Определение поставщика для заключения договора на поставку товара: Сыр «Российский», 50% жирности, ГОСТ

№ п/п Наименование, характеристики поставляемых товаров Количество поставляемых товаров 1. Сыр «Российский», 50 % жирности, ГОСТ 250 кг Краткая характеристика: ФЗ РФ от 12 июня 2008 г. N 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", ГОСТ 11041-88. Краткая характеристика: Вкус и запах – выраженный сырный, без посторонних привкусов и запахов. Консистенция и внешний вид - корка ровная, тонкая без повреждений и толстого подкоркового слоя, покрытая полимерными пленками. Цвет: от слабо – желтого до желтого равномерный по всей массе. Расфасовка от 5,5 до 6,5кг в виде низкого цилиндра. Состав продукта: изготовлен из пастеризованного молока цельного, молока обезжиренного с использованием заквасочных мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения СКГ, поваренной пищевой соли, кальция хлористого (Е509), красителя пищевого натурального ?- каротина (Е160а). Пищевая ценность (содержание в 100г): белки-23г., жиры – 29г., Энергетическая ценность 360ккал. Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не должно превышать норм, установленных СанПиН 2.3.2.1078-01. Показатели микробиологической безопасности не должны превышать установленный в п. 4 к ФЗ-88 допустимый уровень. Остаточный срок годности на момент поставки не менее 80% от срока, установленного предприятием изготовителем. Наличие сертификата соответствия, удостоверения о качестве, протокола об отсутствии ГМО.