поставка мяса говядины 2 категории

мясо говядины в количестве 20 560 кг

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. в полутушах и четвертинах.
2. Выработано, упаковано и маркировано в соответствии с требованиями ГОСТ 779-55, ГОСТ Р 54315-2011.
3. Замороженное, 2 категории.
4. разрешено к реализации без ограничений.
5. Российского происхождения.
6. В соответствии с положениями ГОСТ Р 51074-2003, ГОСТ Р 54315-2011 на каждую полутушу и четвертину должны быть нанесены: оттиск государственного ветеринарного клейма (в соответствии с инструкцией по ветеринарному клеймению мяса) и товароведческое клеймо.
7. При получении Грузополучателем, товар должен быть заморожен в толще мышц у кости до температуры не выше минус 8?С.
8. Остаточный срок годности каждой поставляемой партии, при температуре хранения минус 18?С, должен составлять не менее 6-и месяцев.