поставка мяса и пищевых субпродуктов

Мясо говядины 1 категории ГОСТ 779-55 в количестве 900 кг. Мясо свинины 2 категории ГОСТ 7724-77 в количестве 100 кг. Печень говяжья 1 категории ГОСТ 51074-2003 в количестве 200 кг. Мясо говядины 1 категории, замороженное, выработанное в соответствии с требованиями ГОСТ 779-55, и мясо свинины 2 категории, замороженное, выработанное в соответствии с требованиями ГОСТ Р 53221-2008, в полутушах и четвертинах. Мясо должно быть свежим, без постороннего запаха и ослизнения поверхности. На полутушах и четвертинах не допускается наличие остатков внутренних органов, сгустков крови, бахромок, загрязнения, повреждений поверхности, кровоподтеков и побитостей, наличие льда и снега. Печень говяжья 1 категории глубокой заморозки, выработанная в соответствии с требованиями ГОСТ 51074-2003, её поверхность чистая, гладкая, без внешних кровеносных сосудов, лимфатических узлов и желчного пузыря с протоком, без патологических изменений и посторонних запахов, без льда и снега. При получении товара Заказчиком, мясо говядины 1 категориии, мясо свинины 2 категории и печень говяжья 1 категории должны быть заморожены в толще продукта не выше минус 8 градусов по Цельсию. Товар должен быть разрешен к реализации без ограничений, по показателям безопасности отвечать требованиям, установленным СанПиН 2.3.2.1078-01. Остаточный срок годности каждой поставляемой партии, при температуре хранения минус 18 градусов по Цельсию, должен составлять не менее 5-и месяцев.