Поставка мясной продукции

1. Пельмени для дошкольного и школьного питания Пельмени разрешенные для дошкольного и школьного питания. Упаковка по 450 гр. Количество - 200 кг. 2. Сардельки для детского питания Сардельки разрешенные для детского питания, по внешнему виду Батончики с чистой поверхностью, без повреждения оболочки, наплывов фарша, слипов, бульонных и жировых отеков или батончики в оболочке или без нее, упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы. Допускается незначительное отделение бульона в вакуумных упаковках, консистенция нежная, в разогретом виде – сочная, запах и вкус свойственные данному виду продукта без выраженного аромата пряностей, слабо соленый, без посторонних привкуса и запаха, вид на разрезе: фарш равномерно перемешан, без пустот, светло – розового цвета или с оранжевым оттенком. ГОСТ 53645-2009. Количество - 180 кг. 3. Сосиски для детского питания Сосиски разрешенные для детского питания, по внешнему виду Батончики с чистой поверхностью, без повреждения оболочки, наплывов фарша, слипов, бульонных и жировых отеков или батончики в оболочке или без нее, упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы. Допускается незначительное отделение бульона в вакуумных упаковках, консистенция нежная, в разогретом виде – сочная, запах и вкус свойственные данному виду продукта без выраженного аромата пряностей, слабо соленый, без посторонних привкуса и запаха, вид на разрезе: фарш равномерно перемешан, без пустот, светло – розового цвета или с оранжевым оттенком. ГОСТ 53645-2009. Количество - 180 кг. Поставляемая продукция должна соответствовать ГОСТам СанПиНам и другим нормам и правилам, действующим на данном товарном рынке. Продукция должна быть надлежащим образом сертифицирована в соответствии с законодательством РФ и иметь сертификат соответствия, декларацию, удостоверение качества и безопасности продукции, ветеринарное свидетельство. При поставке продукции обеспечить выполнение требований ст. 15, 17 ФЗ от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения», ФЗ от 02.01.2000 года №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», СанПиН 2.3.2.1153-02 (Дополнение №1 к СанПиН 2.3.2.1078-01), СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», ГОСТ Р 51074-2003, утвержденного Постановлением Госстандарта от 29.12.2003 года №401-ст «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования» Минимальный срок годности поставляемой продукции на момент поставки Заказчику должен быть не менее 80% от срока годности, установленного производителем. Поставлять продукцию в упаковке, препятствующей её порчи, а также проникновению влаги. Упаковка (тара) должна соответствовать характеру поставляемой продукции и способу транспортировки. Вся продукция должна быть замаркирована в соответствии с требованиями стандартов, этикетки и ярлыки должны быть выполнены на русском языке. Обеспечить поставку продукции специально предназначенным автотранспортом в соответствии с требованиями к условиям доставки и транспортировки. При поставке каждой партии продукции представить оформленный в установленном порядке санитарный паспорт на автотранспорт, медицинскую книжку экспедитора, водителя – экспедитора.