Поставка мяса говядина

мясо говядина

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Мясо говядина должно соответствовать ГОСТ 779-55. Мясо говядина должно быть первой категории. Туши должны быть разделены на четвертины (равное количество передних и задних частей), или полутуши и заморожены до температуры не выше минус 80С На каждой четвертине (полутуше) должно быть проставлено ветеринарное клеймо, удостоверяющее ветеринарное благополучие мяса, направление его использования и качество. Поставляемая продукция должна быть свежей выработки. Остаточный срок годности на день фактической поставки не должен быть менее 3 (трех) месяцев при условии соблюдения температурного режима хранения (не менее -180С). Мясо говядина должно быть Российского происхождения.