Поставка морепродуктов в 3 квартале 2012 года

креветки тигровые

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. чистые, без повреждений, одной размерной группы , цвет мяса светло-серый, остаточный срок реализации не менее 50%

кальмар (тушка) очищенный

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. ГОСТ 51495-99, целые, поверхность чистая, ровная, цвет от белого до розоватого, очищенный, консистенция упругая, эластичная, остаточный срок реализации не менее 50%

капуста морская

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. очищенная, чистая, 1 сорт, остаточный срок реализации не менее 50%

икра красная зернистая

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Соответствие ГОСТ 18173-2004. Первый сорт, ( из горбуши.), расфасованная в ж/б - 1/140г,без влагоудерживающих агентов и Е 239 - уротпина, икринки чистые, целые, однородные по цвету, без пленок; консистенция разбористая- отделяются друг от друга, остаточный срок реализации не менее 50%. Хорошие вкусовые качества.

мидии

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. чистые, без повреждения панциря, одной размерной группы, остаточный срок реализации не менее 75%

креветки чищеные в/м 100-200

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. ГОСТ 20845-2002, чистые, без повреждений, одной размерной группы (100-200 шт в кг.) , цвет мяса светло-серый, остаточный срок реализации не менее 50%

коктейль морской в/м

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. очищенная, чистая, 1/с сорт, остаточный срок реализации не менее 50%

креветки весовые 50-70 варено-мороженные

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. ГОСТ 20845-2002, чистые, без повреждения панциря, одной размерной группы (50-70 шт. в кг) , цвет панциря светло-розовый, остаточный срок реализации не менее 50%