Открытый аукцион в электронной форме на право заключения государственного контракта на поставку продуктов питания на третий квартал 2011 года "Крупа и мукомольная продукция, макароны"

Крупа гречневая ядрица

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. ГОСТ 5550-74 «Крупа гречневая ядрица». Фасовка и упаковка - в упаковку из полимерного материала массой нетто 0,5-1кг. Органолептические характеристики Вырабатывается из не пропаренного зерна путем отделения ядра от плодовых оболочек. Целые и надколотые ядра гречихи, не проходящие через сито решетного полотна с продолговатыми отверстиями 1,6x20 мм. Цвет - кремовые с желтоватым или зеленоватым оттенком; для быстро разваривающейся крупы - коричневый разных оттенков. Запах - свойственный гречневой крупе, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый. Вкус - свойственный гречневой крупе, без посторонних привкусов, не кислый не горький. Не допускается сорная примесь более 0,4%, не шелушенные зерна более 0,3%, крупа, зараженная вредителями хлебных запасов. Товар должен быть упакован, маркирован, транспортироваться в соответствии с требованиями ГОСТ для соответствующего вида товара, урожай 2010 года. Срок реализации должен быть не менее 15 месяцев. Соответствие сертификатам качества,

Мука пшеничная в\с

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. ГОСТ 52189-2003 «Мука пшеничная». Фасовка и упаковка - по 1,0-2,0 кг в бумажные пакеты. Мука пшеничная хлебопекарная (сорт высший). Органолептические характеристики. Вкус свойственный пшеничной муке, не кислый не горький, без посторонних привкусов. Запах не затхлый, не плесневелый. Цвет белый или белый с кремовым оттенком. Товар должен быть упакован, маркирован, транспортироваться в соответствии с требованиями ГОСТ для соответствующего вида товара. Остаточный срок годности на момент поставки не менее 80% от срока, установленного предприятием изготовителем. Наличие сертификата соответствия, удостоверения качества и безопасности, протокола об отсутствии ГМО.

Крупа пшено шлифованное

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. ГОСТ 572-60 «Крупа пшено шлифованное». Фасовка и упаковка - в пакеты из полимерного материала массой нетто 900г. Органолептические характеристики Ядро полностью освобождено от цветочных пленок, от плодовых и семенных оболочек, зародыша и алейронового слоя. Цвет желтый разных оттенков. Вкус - свойственный нормальному пшену, без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Запах - свойственный нормальному пшену, без затхлости, плесени и других посторонних запахов. Доброкачественное зерно не менее 99,2%.Не допускается сорная примесь более 0,4%, не шелушенные зерна более 0,3%, крупа, зараженная вредителями хлебных запасов. Товар должен быть упакован, маркирован, транспортироваться в соответствии с требованиями ГОСТ для соответствующего вида товара. Остаточный срок годности на момент поставки не менее 80% от срока, установленного предприятием изготовителем. Наличие сертификата соответствия, удостоверения качества и безопасности, протокола об отсутствии ГМО.

Крупа пшеничная

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. ГОСТ 276-60. «Крупа пшеничная» Фасовка и упаковка - полиэтиленовый пакет по 0,7-1,0 кг. Органолептические характеристики. Цвет желтый, зерно пшеницы, освобожденное от зародыша и частично от плодовых и семенных оболочек, зашлифованное удлиненной формы с закругленными концами. Запах свойственный пшеничной крупе без посторонних запахов, не плесневелый не затхлый. Вкус не кислый, не горький. Товар должен быть упакован, маркирован, транспортироваться в соответствии с требованиями ГОСТ для соответствующего вида товара. Остаточный срок годности на момент поставки не менее 80% от срока, установленного предприятием изготовителем. Наличие сертификата соответствия, удостоверения качества и безопасности, протокола об отсутствии ГМО.

Крупа перловая

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная перловая». Фасовка и упаковка - полиэтиленовый пакет по 0,8-1,0 кг. Органолептические характеристики Ядро, освобожденное от цветковых пленок, хорошо отшлифованное, крупа должна иметь удлиненную форму ядра с закругленными концами. Товар должен быть упакован, маркирован, транспортироваться в соответствии с требованиями ГОСТ для соответствующего вида товара. Остаточный срок годности на момент поставки не менее 80% от срока, установленного предприятием изготовителем. Наличие сертификата соответствия, удостоверения качества и безопасности, протокола об отсутствии ГМО.

Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы группы А

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. ГОСТ Р 51865-2002 «Макаронные изделия». Фасовка и упаковка в полимерные пакеты массой нетто не более 1кг. Органолептические характеристики: изготовленные из пшеничной муки (пшеница твердых сортов) и воды. Состав: мука пшеничная в/с, вода. Цвет - соответствующий сорту муки, без следов непромеса. Поверхность -гладкая, допускается шероховатость. Излом - стекловидный. Вкус - свойственный данному изделию, без посторонних привкусов. Запах, свойственный данному изделию, без постороннего запаха. Состояние изделия после варки - изделия не должны слипаться между собой при варке до готовности. Не допускается -металломагнитная примесь более 3 мг на 1 кг продукта, наличие зараженности вредителями. Товар должен быть упакован, маркирован, транспортироваться в соответствии с требованиями ГОСТ для соответствующего вида товара. Остаточный срок годности на момент поставки не менее 80% от срока, установленного предприятием изготовителем. Наличие сертификата соответствия, удостоверения качества и безоп

Хлопья овсяные

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. ГОСТ 21149-93 «Хлопья овсяные», Хлопья овсяные «Экстра», «Геркулес». Фасовка и упаковка Упакованы в картонные коробки с указанием срока изготовления и реализации по 0,5-1,0 кг. Органолептические характеристики Цвет белый с оттенками от кремового до желтоватого. Запах свойственный овсяной крупе, без плесневого, затхлого и других посторонних запахов. Вкус свойственный овсяной крупе без привкуса горечи и других посторонних вкусов. Товар должен быть упакован, маркирован, транспортироваться в соответствии с требованиями ГОСТ для соответствующего вида товара. Остаточный срок годности на момент поставки не менее 80% от срока, установленного предприятием изготовителем. Наличие сертификата соответствия, удостоверения качества и безопасности, протокола об отсутствии ГМО.

Горох шлифованный

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. ГОСТ 6201-68 «Горох шлифованный» Фасовка и упаковка - упакована в полимерные пакеты массой нетто до 1,0 кг Органолептические характеристики Горох зеленый очищенный, без примесей, зрелый, наличие доброкачественного зерна не менее 99.8%, влажность при выборе не менее 14%. Без видимой пыли и посторонних примесей. Цвет желтый или зеленый. Примесь гороха других цветов не более 7%. Запах нормальный, свойственный гороху, без посторонних запахов. Вкус свойственный гороху без привкуса горечи и других посторонних вкусов. Не допускается зараженность вредителями (насекомыми и клещами) или наличие следов заражения. Товар должен быть упакован, маркирован, транспортироваться в соответствии с требованиями ГОСТ для соответствующего вида товара. Остаточный срок годности на момент поставки не менее 80% от срока, установленного предприятием изготовителем. Наличие сертификата соответствия, удостоверения качества и безопасности, протокола об отсутствии ГМО

Рис шлифованный

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. ГОСТ 6292-93 «Крупа рисовая» Фасовка и упаковка - из полимерного материала массой нетто до 900г Органолептические характеристики Рис шлифованный длиннозерный пропаренный 1с. Ядро полностью освобождено от цветочных пленок, от плодовых и семенных оболочек, зародыша и алейронового слоя. Цвет зерна – белый, золотистый. Не допускаются помутневшие и ломанные зерна. Не допускается сорная примесь более 0,4%, не шелушенные зерна более 0,3%, крупа, зараженная вредителями хлебных запасов. Доброкачественное зерно не менее 99,7%. Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта: белок 7,1г, жир 0,7г, Углеводы 79,3 калорийность 361ккал. Урожай 2010 года. Срок реализации должен быть не менее 12 месяцев. Товар должен быть упакован, маркирован, транспортироваться в соответствии с требованиями ГОСТ для соответствующего вида товара. Остаточный срок годности на момент поставки не менее 80% от срока, установленного предприятием изготовителем. Наличие сертификата соответствия, удостоверения качеств

Крупа манная

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. ГОСТ 7022-97 «Крупа манная» Фасовка и упаковка - в полиэтиленовый пакет по 0,7-0,9кг. Органолептические характеристики. Вкус и запах без примесей. Преобладание непрозрачной мучнистой крупки ровного белого или кремового цвета, или преобладание непрозрачной мучнистой крупки белого цвета с наличием полупрозрачной ребристой крупки кремового или желтоватого цвета. Товар должен быть упакован, маркирован, транспортироваться в соответствии с требованиями ГОСТ для соответствующего вида товара. Остаточный срок годности на момент поставки не менее 80% от срока, установленного предприятием изготовителем. Наличие сертификата соответствия, удостоверения качества и безопасности, протокола об отсутствии ГМО.