Открытый аукцион в электронной форме на право заключения государственного контракта на поставку продуктов питания на третий квартал 2011 года "Молоко и молочная продукция"

Сыр сычужный твердый (Российский, Голландский, Костромской )

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. ГОСТ Р 52686-2006 «Сыры». Сыр твёрдый сычужный. Фасовка и упаковка – в картонные коробки до 10 кг. Соответствие требованию технического регламента на молоко и молочную продукцию (ФЗ от 12.06.2008 г. № 88), СанПин 2.3.2.1078-01. Органолептические характеристики. Внешний вид – корка ровная, тонкая без повреждений и толстого подкоркового слоя, покрытая парафиновыми, полимерными, комбинированными составами или полимерными пленками под вакуумом, плотно прилегающими к поверхности сыра. Вкус и запах – выраженный сырный, слегка кисловатый, без посторонних привкусов и запахов. Консистенция – тесто нежное, пластичное, однородное по всей массе. Цвет теста – от слабо-желтого до желтого, равномерный по всей массе. Произведено в России. Товар должен быть упакован, маркирован, транспортироваться в соответствии с требованиями ГОСТ для соответствующего вида товара. Остаточный срок годности на момент поставки не менее 80% от срока, установленного предприятием изготовителем. Наличие сертификата со

Кефир 2,5% жирности

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. ГОСТ Р 52093-2003 «Молоко питьевое ». Кефир, классический питьевой 2,5% жирности, изготовленный из нормализованного молока. Фасовка – 1 литр. Упаковка – твердый пакет типа «Тетра-пак». Соответствие требованию технического регламента на молоко и молочную продукцию (ФЗ от 12.06.2008 г. № 88), СанПин 2.3.2.1078-01. Органолептические характеристики. Консистенция - однородная. Вкус и запах – чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет молочно-белый, равномерный по всей массе. Произведено в России. Товар должен быть упакован, маркирован, транспортироваться в соответствии с требованиями ГОСТ для соответствующего вида товара. Остаточный срок годности на момент поставки не менее 80% от срока, установленного предприятием изготовителем. Наличие сертификата соответствия, удостоверения качества и безопасности, протокола об отсутствии ГМО.

Творог 9% жирности, без добавления растительных жиров, 0,2 кг

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. ГОСТ Р 52096-2003 «Творог». Творог классический 9% жирности изготовленный из натурального или нормализованного молока, без добавления растительных жиров. Фасовка и упаковка – брикет развесом 0,2 кг. Соответствие требованию технического регламента на молоко и молочную продукцию (ФЗ от 12.06.2008 г. № 88), СанПин 2.3.2.1078-01. Органолептические характеристики. Внешний вид и консистенция – мягкая, мажущаяся или рассыпчатая с наличием или без ощутимых частиц молочного белка. . Вкус и запах – чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет белый, равномерный по всей массе. Произведено в России. Товар должен быть упакован, маркирован, транспортироваться в соответствии с требованиями ГОСТ для соответствующего вида товара. Остаточный срок годности на момент поставки не менее 80% от срока, установленного предприятием изготовителем. Наличие сертификата соответствия, удостоверения качества и безопасности, протокола об отсутствии ГМО.

Молоко коровье ультрапастеризованное 2,5% жирности

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. ГОСТ Р 52090-2003 «Молоко питьевое ». Молоко, пастеризованное или ультрапастеризованное классическое 2,5% жирности, изготовленное из нормализованного молока. Фасовка – 1 литр. Упаковка – твердый пакет типа «Тетра-пак». Соответствие требованию технического регламента на молоко и молочную продукцию (ФЗ от 12.06.2008 г. № 88), СанПин 2.3.2.1078-01. Срок хранения не менее 6 месяцев. Органолептические характеристики. Консистенция – жидкая, однородная не тягучая, слегка вязкая, без хлопьев белка и сбившихся комков жира. Вкус и запах – характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Цвет белый, равномерный по всей массе. Произведено в России. Товар должен быть упакован, маркирован, транспортироваться в соответствии с требованиями ГОСТ для соответствующего вида товара. Остаточный срок годности на момент поставки не менее 80% от срока, установленного предприятием изготовителем. Наличие сертификата соответствия, удостоверения качества и безопасности,

Йогурт фруктовый в ассортименте 2,5%

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. ГОСТ Р51074 -2003 «Продукты пищевые ». Йогурт 2,5% жирности. Фасовка – 100 гр. Упаковка – пластиковый стаканчик. Соответствие требованию технического регламента на молоко и молочную продукцию (ФЗ от 12.06.2008 г. № 88), СанПин 2.3.2.1078-01. Органолептические характеристики. Консистенция - однородная. Вкус и запах – чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет равномерный по всей массе. Произведено в России. Товар должен быть упакован, маркирован, транспортироваться в соответствии с требованиями ГОСТ для соответствующего вида товара. Остаточный срок годности на момент поставки не менее 80% от срока, установленного предприятием изготовителем. Наличие сертификата соответствия, удостоверения качества и безопасности, протокола об отсутствии ГМО.

Сметана 20% жирности, 0,4 кг

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. ГОСТ Р 52092-2003 «Сметана ». Сметана классическая 20% жирности, иготовленная из нормализованных сливок Фасовка – 0,4 кг. Упаковка – пластиковые стаканчики. Соответствие требованию технического регламента на молоко и молочную продукцию (ФЗ от 12.06.2008 г. № 88), СанПин 2.3.2.1078-01. Органолептические характеристики. Консистенция - однородная густая масса с глянцевой поверхностью. Вкус и запах – чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет белый, равномерный по всей массе. Произведено в России. Товар должен быть упакован, маркирован, транспортироваться в соответствии с требованиями ГОСТ для соответствующего вида товара. Остаточный срок годности на момент поставки не менее 80% от срока, установленного предприятием изготовителем. Наличие сертификата соответствия, удостоверения качества и безопасности, протокола об отсутствии ГМО.