Оказание услуг по организации горячего питания

Организация питания учащихся по возрастным категориям из расчета 12304 дето-дней включает в себя: разработку 12-дневного 2-х возрастного примерного меню; соблюдение принципов рационального и сбалансированного питания, соблюдение технологии приготовления блюд, рецептуры блюд, действующих в системе общественного питания, приготовление необходимого количества блюд на основании предварительной заявки, направляемой заказчиком ежедневно до 15.00 часов на бумажном носителе, соблюдение условий перевозки и хранения пищевого сырья, используемого для приготовления блюд, соблюдение сроков реализации готовых блюд, реализации санитарно-эпидемиологических требований санитарных правил, обеспечение единовременного приема пищи не менее 50 учащимися.