Молоко и молокопродукты для МДОУ № 44 «Гнездышко» ст.Фастовецкой на 2 квартал 2011 года

"молоко пастеризованное жир. 2,5%, п/пакет 1 л, ГОСТ Р 52090-2003. Жидкая, однородная нетягучая, слегка вязкая.Консистенция без хлопьев белка и сбившихся комочков жира.Вкус и запах характерные для молока, без посторонних привкус и запахов, с легким привкусом кипячения.Маркировка групповой упаковки и транспортной тары должна содержать следующие информационные данные:наименование продукта; наименование и местонахождение изготовителя; товарный знак (при наличии); условия хранения; срок годности;объем продукта в единице потребительской тары; л 1500, кефир жир. 2,5%, п/пакет 1л, ГОСТ Р 52093-2003.Вкус и запах характерные для кефира,чистые,кисломолочные без посторонних привкус и запахов.Маркировка групповой упаковки и транспортной тары должна содержать следующие информационные данные:наименование продукта; наименование и местонахождение изготовителя; л 320 "сметана жир.20%, п/пакет 0,5 л, ГОСТ Р 52092-2003.Внешний вид и консистенция : однородная густая масса с глянцевой поверхностью.Вкус и запах: чистый, кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов. Для продуктов из комбинированных сливок допускается привкус топленого масла. Цвет белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Маркировка групповой упаковки и транспортной тары должна содержать следующие информационные данные:наименование продукта; наименование и местонахождение изготовителя; товарный знак (при наличии); условия хранения; срок годности;объем продукта в единице потребительской тары; кг 40 " "творог фасованный, жир.9%, пачка 200гр., ГОСТ Р 52096-2003.Внешний вид и¦консистенция: мягкая, мажущаяся или рассыпчатая с наличием или без ощутимых частиц молочного белка.Вкус и запах ¦ Чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Для продукта из восстановленного и ре- ¦комбинированного молока с привкусом сухого молока.Цвет:белый или с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Маркировка групповой упаковки и транспортной тары должна содержать следующие информационные данные:наименование продукта; наименование и местонахождение изготовителя; товарный знак (при наличии); условия хранения; срок годности;объем продукта в единице потребительской тары; кг 64, " масло сливочное жир.72,5%, пачка, ГОСТ Р 52969-2008.Вкус и запах: выраженный сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов.Цвет: от светло желтого,однородный по всей массе. Маркировка групповой упаковки и транспортной тары должна содержать следующие информационные данные:наименование продукта; наименование и местонахождение изготовителя; товарный знак (при наличии); условия хранения; срок годности;объем продукта в единице потребительской тары; кг 104 сыр жир.50%, в/с, ГОСТ Р 52972-2008.Вкус и запах характерные для сыра,чистые,кисломолочные сладкосливочные без посторонних привкус и запахов.Маркировка групповой упаковки и транспортной тары должна содержать следующие информационные данные:наименование продукта; наименование и местонахождение изготовителя; товарный знак (при наличии); условия хранения; срок годности;объем продукта в единице потребительской тары; количество единиц потребительской тары; массу брутто; кг 20