молоко и молокопродукты

"полное техническое задание указано в приложении молоко пастеризованное жир. 2,5%-3,2%, п/пакет 1 л, ГОСТ Р 52090-2003. Жидкая, однородная документов, устанавливающих возможность их применения для упаковки молочнычых продуктов.Транспортные пакеты формируют по ГОСТ 23285. " л 1410 кефир жир. 2,5%-3,2%, п/пакет 1л, ГОСТ Р 52093-2003.Вкус и запах характерные для кефира,чистые,кисломолочные без посторонних привкус и запахов. Согласно тех задания. Приложение л 540 "сметана жир.10%-15%, п/пакет 0,5 л, ГОСТ Р 52092-2003.Внешний вид и консистенция : однородная густая масса с глянцевой поверхностью.Вкус и запах: чистый, кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов. Для продуктов из комбинированных сливок допускается привкус топленого масла. Цвет белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Маркировка групповой упаковки и транспортной тары должна содержать следующие информационные данные:наименование продукта; наименование и местонахождение изготовителя; товарный знак (при наличии); условия хранения; срок годности;объем продукта в единице потребительской тары; количество единиц потребительской тары; массу брутто; обозначение настоящего стандарта.Тара и материалы ""пакет-пленка"", используемые для упаковывания и укупоривания продукта, должны соответствовать требованиям законодательных, нормативных и/или технических документов, устанавливающих возможность их применения для упаковки молочнычых продуктов.Транспортные пакеты формируют по ГОСТ 23285. " кг 80 "творог фасованный, жир.5%-9%, пачка 200гр., ГОСТ Р 52096-2003.Внешний вид и¦консистенция: мягкая, мажущаяся или рассыпчатая с наличием или без ощутимых частиц молочного белка.Вкус и запах ¦ Чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Для продукта из восстановленного и ре- ¦комбинированного молока с привкусом сухого молока.Цвет:белый или с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. " кг 295 масло сливочное жир.72,5%-82,5%, пачка, ГОСТ Р 52969-2008.Вкус и запах: выраженный сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов.Цвет: от светло желтого,однородный по всей массе. Маркировка групповой упаковки и транспортной тары должна содержать следующие информационные данные:наименование продукта; наименование и местонахождение изготовителя; товарный знак (при наличии); условия хранения; срок годности;объем продукта в единице потребительской тары; количество единиц потребительской тары; массу брутто; обозначение настоящего стандарта. кг 182 сыр жир.45%-50%, в/с, ГОСТ Р 52972-2008.Вкус и запах характерные для сыра,чистые,кисломолочные согласно технического задания кг 43