Закупка продуктов питания на 2 квартал (молочная продукция)

Техническая характеристика Молочная продукция МБДОУ № 41 Сметана - маложирная, жирность 15% выработанная из натуральных сливок коровьего молока, фасованная в полиэтиленовые пакеты по 500 гр. В соответствии с техническим регламентом на молоко и молочную продукцию (Федеральный закон от 12.06.2008 № 88-ФЗ). Кол-во 116 пакетов. Молоко - 1314 пакетов из натурального молока, пастеризованное, маложирное, жирность 2,5 % в полиэтиленовых пакетах емкостью 1 литр. В соответствии с техническим регламентом на молоко и молочную продукцию (Федеральный закон от 12.06.2008 № 88-ФЗ). Кефир - 522 пакетов, из натурального молока, маложирный, жирность 2, 5% в полиэтиленовых пакетах емкостью 1 литр. В соответствии с техническим регламентом на молоко и молочную продукцию (Федеральный закон от 12.06.2008 № 88-ФЗ). ГОСТ Р 52093- 2003. Ряженка - 1050 пакетов, из натурального молока, маложирная, жирность 2, 5% в полиэтиленовых пакетах емкостью 0,5 литра. В соответствии с техническим регламентом на молоко и молочную продукцию (Федеральный закон от 12.06.2008 № 88-ФЗ). ГОСТ Р 52094- 2003. Масло сливочное - 680 пачек, "Крестьянское" сладко-сливочное, несоленое, натуральное, выработанное из натуральных пастеризованных сливок, жирность не менее 72,5 % , фасованный в пачки по 200 гр. (фольга). В соответствии с техническим регламентом на молоко и молочную продукцию (Федеральный закон от 12.06.2008 № 88-ФЗ). ГОСТ Р 52969-2008. Творог - 838 пачек, из натурального коровьего молока, классический, жирность 9 %, фасованный в пачки по 250 гр.В соответствии с техническим регламентом на на молоко и молочную продукцию (Федеральный закон от 12.06.2008 № 88-ФЗ). ГОСТ Р 52096-2003. Сыр"Российский"- 17 кг, не острый твердых сортов, не менее 45% жирности. С выраженным сырным вкусом, слегка кисловатым без посторонних привкусов и запахов. Тесто нежное, однородное. На разрезе тесто имеет равномерно расположенный рисунок, состоящий из глазков неправильной, угловатой и щелевидной формы. Корка ровная, тонкая, без повреждений и без толстого подкоркового слоя, покрытая парафиновыми, полимерными. комбинированными составами или полимерными пленками под вакуумом. Поверхность сыра чистая. На каждом сыре должны быть указаны дата выработки (число, месяц), номер варки сыра и производственная марка, состоящая из следующих обозначений: массовой доли жира в сухом веществе; номера изготовителя - предприятия. Сыр"Голландский"- 16 кг, не острый твердых сортов, не менее 45% жирности. С выраженным сырным вкусом, слегка кисловатым без посторонних привкусов и запахов. Тесто нежное, однородное. На разрезе тесто имеет равномерно расположенный рисунок, состоящий из глазков неправильной, угловатой и щелевидной формы. Корка ровная, тонкая, без повреждений и без толстого подкоркового слоя, покрытая парафиновыми, полимерными. комбинированными составами или полимерными пленками под вакуумом. Поверхность сыра чистая. На каждом сыре должны быть указаны дата выработки (число, месяц), номер варки сыра и производственная марка, состоящая из следующих обозначений: массовой доли жира в сухом веществе; номера изготовителя - предприятия Требования к качеству товара: Поставляемый товар должен иметь документы (декларации о соответствии и сертификаты качества, и т.д.), подтверждающие соответствие товара требованиям законодательства Российской федерации (Постановление Правительства РФ от 01 декабря 2009 г. № 982 «Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение соответствия которой осуществ