Поставка творога

Творог ГОСТ Р 52096-2003, изготовленный из цельного или нормализованного коровьего молока, соответствующего требованиям ч.1-6 и 8-10 ст.5 Федерального закона от 12.06.2008г. №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию». Внешний вид и консистенция мягкая, мажущаяся или рассыпчатая с наличием или без ощутимых частиц молочного белка с незначительным выделением сыворотки. Вкус и запах чистый кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов. Цвет белый или с кремовым оттенком по всей массе. Массовая доля жира от 1,8% до 3,8%, массовая доля белка не менее 18%, кислотность от 170 до 240 0Т, массовая доля влаги не менее 76%, температура при поставке 40С+2. Творог должен быть упакован в вакуумную полиэтиленовую упаковку объемом не более 1 килограмма. Дата изготовления творога должна быть прописана на упаковке и в удостоверении качества при поставке каждой партии товара, срок годности товара должен быть не менее 3 дней с момента поставки. Товар должен быть упакован и промаркирован в соответствии с ГОСТ 14192-96. При поставке товара необходимо наличие сопроводительных документов, представляемых исполнителем при исполнении контракта: удостоверение качества и безопасности продукции с указанием даты изготовления и отгрузки, санитарно-эпидемиологическое заключение органов Госсанэпиднадзора, документ подтверждающий соответствие товара требованиям Федерального закона от 12.06.2008г. №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию».