Поставка: молоко коровье, с массовой долей жира не менее 2,5 %.

Молоко должно быть выработано в соответствии с ГОСТ Р 52090-2003. По органолептическим характеристикам продукт должен соответствовать следующим требованиям: Внешний вид – непрозрачная жидкость; Консистенция – жидкая, однородная нетягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся хлопьев жира; Вкус и запах – характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Для топленого и стерилизованного молока – выраженный привкус кипячения; Цвет – белый, равномерный по всей массе. Молоко должно быть маложирное, пастеризованное, с массовой долей жира не менее 2,5 %. Остаточный срок годности поставляемого товара должен быть не менее 150 суток с момента получения товара и должен быть указан в удостоверении качества. Содержание токсичных элементов, микотоксинов, антибиотиков, пестицидов и радионуклидов в продукте не должно превышать допустимые уровни, установленные СанПиН 2.3.2.1078. Упаковка: молоко должно быть разлито в упаковку «Tetra Park» емкостью 1 литр. Маркировка: единица потребительской тары должна содержать следующие информационные данные о продукте: наименование продукта «Молоко питьевое»; норму массовой доли жира; наименование и местонахождение изготовителя; товарный знак; объем нетто продукта; информация о составе продукта; пищевую ценность; условия хранения; дату изготовления; срок годности; обозначения ГОСТа; информацию о сертификации продукта. Маркировка групповой упаковки и транспортной тары должна содержать следующие информационные данные о продукте: наименование продукта; наименование и местонахождение изготовителя; товарный знак; условия хранения; срок годности; объем продукта в единице потребительской тары; количество единиц потребительской тары; массу брутто; обозначение ГОСТа.