Молоко питьевое стерилизованное

Молоко питьевое стерилизованное, выработанное в соответствии с «Техническим регламентом на молоко и молочную продукцию», утвержденным Федеральным законом от 12.06.2008 г. № 88-ФЗ из сырья молока коровьего не ниже первого сорта по ГОСТ Р 52054. По внешнему виду: непрозрачная жидкость, жидкой консистенции, однородная, не тягучая, слегка вязкая, без хлопьев и сбившихся комочков жира. Вкус и запах должен быть характерным для молока, без посторонних привкусов и запахов, с выраженным привкусом кипячения. Цвет должен быть белым, равномерным по всей массе, с кремовым оттенком. Массовая доля жира - 2,5%, плотность - не менее 1028 кг/м3; массовая доля белка - не менее 2,8%; кислотность - не более - 21 Т. Содержание токсичных элементов, микотоксинов, антибиотиков, пестицидов и радионуклидов в продукте не должна превышать допустимые уровни, установленные СанПин 2.3.2.1078. Микробиологические показатели продукта должны соответствовать требованиям СанПин 2.3.2.1078; Упаковка - Тетра пак, емкостью от 0,95 до 1 литра. Маркировка единицы потребительской тары должна содержать: наименование продукта (по ГОСТ Р 52738), норму массовой доли жира (в %), наименование и местонахождение изготовителя, объем нетто продукта (дм3 или л), информацию о составе продукта, пищевая ценность (содержание белков, углеводов, калорийность), условия хранения, дату изготовления, срок годности, информацию о сертификации продукта (по ГОСТ Р 50460). Срок годности молока должен составлять не менее 6 месяцев с момента его поставки Заказчику. В количестве 5000 литров. При поставке товара обязательно наличие сертификата соответствия.