поставка молочной продукции в муниципальное дошкольное образовательное бюджетное учреждение «Центр развития ребёнка – детский сад «Оленёнок» г. Дальнегорска на январь – март 2014 года

1. Молоко сухое Молоко коровье обезжиренное сухое ГОСТ 23621-79, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Вкус и запах свойственные свежему пастеризованному обезжиренному молоку без каких-либо посторонних привкусов и запахов. Допускается наличие привкуса перепастеризации. Консистенция сухой мелкораспыленный порошок. Допускается незначительное количество плотных комочков, легко рассыпающихся при механическом воздействии. Цвет белый, с легким кремовым оттенком. Товар должен соответствовать ГОСТам, СанПиНам и другим нормам и правилам, действующим на данном товарном рынке. Срок годности поставляемого товара должен быть не менее 70% основного срока, обязательно наличие сертификата соответствия ГОСТ. 450,0 кг 2. Молоко сгущённое с сахаром Молоко сгущенное с сахаром - однородная вязкая масса без наличия ощущаемых кристаллов молочного сахара. Вкус и запах чистый, сладкий, с выраженным привкусом пастеризованного молока. Цвет белый с кремовым оттенком, равномерный. Массовая доля жира продукта, % - не менее 8,5; массовая доля белка, %, не менее 34,0; кислотность, Тє, (% молочной кислоты), не более – 48 (0,432); вязкость, Па – с – от 3 до 15 включительно; группа чистоты, не ниже 1; допускаемые размеры кристаллов молочного сахара, мкм, не более – 15. (в соответствии с ГОСТ Р 53436-2009). Упаковка жестяная банка от 360 до 380 грамм. 270 банок 3. Сыр Сыр, сырный продукт твердый – форма бруска, цилиндра или другая произвольная форма. Консистенция однородная, плотная, слегка ломкая или другая. Глазки крупные, средние, мелкие или отсутствуют. Вкус и запах сырный, сладковато – пряный с различной степенью выраженности, характерный для конкретного наименования сыра. Цвет от светло – желтого до желтого, равномерный. Сыр «Российский» (пищевая и энергетическая ценность 100 г: жир – 29г, белок – 23г, энергетическая ценность 362 ккал) или эквивалент, сыр «Голландский (брусковый)» (пищевая и энергетическая ценность 100 г: жир – 26,8г, белок – 26г, энергетическая ценность 353 ккал) или эквивалент - в соответствии с ГОСТ Р 52972-2008. Упаковка не более 2 кг, срок годности не более 30 суток (в соответствии с ГОСТ Р 52972-2008). 54,0 кг 4. Молоко сгущённое варёное ГОСТ Р 54540-2011. Однородная по всей массе продукта, от вязкой до пастообразной. Допускается мучнистая консистенция. От светло- до темно-коричневого, равномерный по всей массе 135 банок