Горчичный порошок ГОСТ 13979.0-86  1 сорта со следующими характеристиками: равномерно окрашенный, тонко измельченный порошок без признаков плесени, подмочки, а также без признаков высушивания после подмочки, вкус горький, свойственный горчичному порошку, цвет желтый, не темнеющий при растирании с водой,  массовая доля влаги не более 7,0%, массовая доля на АБС АИТЦ (эфирность) не менее 1,10%,  массовая доля сырого жира (масличность) не менее 12,5%,  массовая доля общей золы не более 6,6%,  количество темных включений не более 50 шт/мг,  массовая концентрация металлопримесей не более 6 мг/кг,  фасовка не более  1кг.Гарантийный срок хранения товара на момент поставки товара товара должен составлять не менее 12  (двенадцати)  месяцев в количестве 73,85 кг.