Открытый аукцион в электронной форме на право заключить государственный контракт на поставку грибных и овощных консервов для нужд ФКУЗ «Санаторий «Железноводск» МВД России»

Грибы маринованные (шампиньоны) («Бондюэль» или эквивалент «2 фронд», «Краснодарочка») Состав грибов маринованных (шампиньонов) должен быть следующим: грибы, сахар, соль, уксусная и лимонная кислоты, антиокислитель аскорбиновая кислота, специи. Целые, одного вида, однородные по размеру, без механических повреждений, без следов червоточий, без пятен и ожогов. Запах и вкус - натуральные, свойственные данному виду грибов. Цвет должен быть близок к натуральному цвету данного вида грибов. Мякоть должна быть плотная и упругая. Заливка маринада – полупрозрачная, слегка мутноватая. Массовая доля грибов от массы нетто должна составлять не менее 70 %. Грибы должны быть расфасованы в железные банки по 212 гр. с кольцом каждая, которые должны быть упакованы в картонные коробки по 12-24 банки. Упаковка, маркировка, правила транспортировки и условия хранения должны соответствовать ГОСТ 13799. На этикетке должны быть указанны сведения о пищевой и энергетической ценности в 100г продукта. Срок хранения со дня выработки не менее 12 мес. кг. 280,90 Грибы стерилизованные (шампиньоны) («Бондюэль» или эквивалент «2 фронд», «Краснодарочка») Состав грибов стерилизованных (шампиньонов) должен быть следующим: шампиньоны резаные, вода, лимонная кислота, аскорбиновая кислота. Резаные, одного вида, однородные по размеру, без механических повреждений, без следов червоточий, без пятен и ожогов. Запах и вкус - натуральные, свойственные данному виду грибов. Цвет должен быть близок к натуральному цвету данного вида грибов. Мякоть должна быть плотная и упругая. Массовая доля грибов от массы нетто должна составлять не менее 70 %. Грибы должны быть расфасованы в железные банки по 212 гр. с кольцом каждая, которые должны быть упакованы в картонные коробки по 12-24 банки. Упаковка, маркировка, правила транспортировки и условия хранения должны соответствовать ГОСТ 13799-81. На этикетке должны быть указанны сведения о пищевой и энергетической ценности в 100г продукта. Срок хранения со дня выработки не менее 12 мес. 100,70 Грибы маринованные в ассортименте (грузди, маслята, опята-ассорти) Состав грибов маринованных должен быть следующим: грибы, сахар, соль, уксусная и лимонная кислоты, антиокислитель аскорбиновая кислота, специи. Грибы должны быть однородные по размеру, без механических повреждений, без следов червоточий, без пятен и ожогов. Запах и вкус – натуральные, свойственные данным видам грибов. Цвет грибов должен быть близок к натуральному цвету данного вида грибов. Мякоть должна быть плотная и упругая. Заливка маринада – полупрозрачная, слегка мутноватая. Массовая доля грибов от массы нетто должна составлять не менее 70 %. Грибы должны быть расфасованы в металлические лакированные банки по 530 гр. с кольцом по ГОСТ 5981-88 каждая, которые должны быть упакованы в картонные коробки по 12-24 банки. Упаковка, маркировка, правила транспортировки и условия хранения должны соответствовать ГОСТ 13799. На этикетке должны быть указанны сведения о пищевой и энергетической ценности в 100г продукта. Срок хранения со дня выработки не менее 12 мес. кг. 250,16 Грибы стерилизованные в ассортименте (грузди, маслята, опята, ассорти) Состав грибов стерилизованных (грузди, маслята, опята, ассорти) должен быть следующим: (грузди, маслята, опята, ассорти), вода, лимонная кислота, аскорбиновая кислота. Цельные, одного вида, однородные по размеру, без механических повреждений, без следов червоточий, без пятен и ожогов. Запах и вкус - натуральные, свойственные данному виду грибов. Цвет должен быть близок к натуральному цвету данного вида грибов. Мякоть должна быть плотная и упругая. Массовая доля грибов от массы нетто должна составлять не менее 70 %. Грибы должны быть расфасованы в металлические лакированные банки по 530 гр. с кольцом по ГОСТ 5981-88 каждая, которые должны быть упакованы в картонные коробки по 12-24 банки. Упаковка, маркировка, правила транспортировки и условия хранения должны соответствовать ГОСТ 13799-81. На этикетке должны быть указанны сведения о