Поставка, установка, подключение и пусконаладка оборудования для пищеблока санатория

Ларь морозильный DERBY серии F-38 с глухой крышкой или эквивалент

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Предназначен для хранения мороженных продуктов. Объём – 285 л. Температурный режим – -11…- 24 tС. Тип компрессора – Danfoss (Германия) или Electrolux (Швеция). Мощность – 0,120 кВт. Хладагент – R134a. Габариты: длина – 1000 мм., ширина – 729 мм., высота – 839 мм. В комплектацию входит замок двери.

Полка для сушки тарелок ПСТ-2 или эквивалент

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Предназначена для сушки и хранения тарелок. Полка оснащена 2-мя кассетами, ёмкостью по 35 тарелок каждая, под которыми устанавливается пластиковый лоток для сбора стекающей жидкости. Количество тарелок устанавливаемых на одну кассету – 35 шт. Допустимая нагрузка на стеллаж не более 120 кг. Размеры: длина – 981 мм., ширина – 312 мм., высота – 586 мм. Масса – 7,4 кг.

Плита электрическая ЭП-6П без духовки или эквивалент

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Плита электрическая на подставке предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплиточной посуде. Внизу подставка с полкой, изготовленные из окрашенного металла. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. Номинальная потребляемая мощность – 17,4 кВт. Количество конфорок – 6. Размер конфорки – 295х417 мм. Потребляемая мощность конфорки – 3 кВт. Габаритные размеры, не более: длина – 1475 мм., ширина – 897 мм., высота – 860 мм. Масса не более – 145 кг.

Машина посудомоечная универсальная ММУ-1000М или эквивалент

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Машина предназначена для мытья тарелок, суповых мисок, стаканов, столовых приборов и подносов размером не более 500х325 мм с применением моющих средств, разрешенных Министерством здравоохранения. Машина выполняет следующие технологические операции: ? предварительное мытьё; ? мытьё моющим раствором; ? предварительное ополаскивание горячей водой; ? окончательное ополаскивание горячей проточной водой. Производительность – 1600 тарелок в час. Потребляемая мощность – 35,7 кВт/ч. Напряжение – 380 В. Размеры: длина – 3750 мм., ширина – 1058 мм., высота – 1350 мм. Масса – 525 кг.

Машина посудомоечная универсальная ММУ-1000М или эквивалент

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Машина предназначена для мытья тарелок, суповых мисок, стаканов, столовых приборов и подносов размером не более 500х325 мм с применением моющих средств, разрешенных Министерством здравоохранения. Машина выполняет следующие технологические операции: ? предварительное мытьё; ? мытьё моющим раствором; ? предварительное ополаскивание горячей водой; ? окончательное ополаскивание горячей проточной водой. Производительность – 1600 тарелок в час. Потребляемая мощность – 35,7 кВт/ч. Напряжение – 380 В. Размеры: длина – 3750 мм., ширина – 1058 мм., высота – 1350 мм. Масса – 525 кг.

Полка для сушки тарелок ПСТ-2 или эквивалент

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Предназначена для сушки и хранения тарелок. Полка оснащена 2-мя кассетами, ёмкостью по 35 тарелок каждая, под которыми устанавливается пластиковый лоток для сбора стекающей жидкости. Количество тарелок устанавливаемых на одну кассету – 35 шт. Допустимая нагрузка на стеллаж не более 120 кг. Размеры: длина – 981 мм., ширина – 312 мм., высота – 586 мм. Масса – 7,4 кг.

Плита электрическая ЭП-6П без духовки или эквивалент

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Плита электрическая на подставке предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплиточной посуде. Внизу подставка с полкой, изготовленные из окрашенного металла. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. Номинальная потребляемая мощность – 17,4 кВт. Количество конфорок – 6. Размер конфорки – 295х417 мм. Потребляемая мощность конфорки – 3 кВт. Габаритные размеры, не более: длина – 1475 мм., ширина – 897 мм., высота – 860 мм. Масса не более – 145 кг.

Ларь морозильный DERBY серии F-38 с глухой крышкой или эквивалент

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Предназначен для хранения мороженных продуктов. Объём – 285 л. Температурный режим – -11…- 24 tС. Тип компрессора – Danfoss (Германия) или Electrolux (Швеция). Мощность – 0,120 кВт. Хладагент – R134a. Габариты: длина – 1000 мм., ширина – 729 мм., высота – 839 мм. В комплектацию входит замок двери.