Свежая рыба (треска)

Отловленная в водах на территории Российской Федерации, свежезамороженная в море, потрошенная, обезглавленная, цельная. Сорт первый, ГОСТ-1168-86. Поверхность рыбы должна быть чистая, по цвету свойственная данному виду, без наружных повреждений. Консистенция плотная, запах свежей рыбы, без посторонних запахов, без глазури. Упакованная в бумажные (крафт, п/п, нхв) мешки с маркировкой на упаковке массой не более 30 кг.Требования к размерам, упаковке, отгрузке товара, требования к результатам работ и иные показатели, связанные с определением соответствия поставляемого товара потребностям заказчика: поставляемый товар должен быть надлежащим образом сертифицирован в соответствии с постановлением Правительства РФ от 10.12.2009 № 982 «Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии», соответствовать требованиям Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», санитарно эпидемиологических правил и норм «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности продуктов СанПиН 2.3.2.1078-01», утвержденных Главным санитарным врачом РФ 06.11.2001г. Остаточный срок годности товара при его доставке на склад заказчика должен быть не менее 85% от срока, указанного производителем. Упаковка товара должна обеспечивать ее сохранность при транспортировке и хранении. Маркировка на таре должна соответствовать действующим стандартам, в т. ч. содержать: наименование изделия, наименование фирмы-изготовителя, юридический адрес изготовителя, дату выпуска и срок годности и условия хранения. Доставка рыбы свежемороженой осуществляется транспортом, снабженным холодильным оборудованием, обеспечивающим сохранение температурного режима транспортировки. Не допускается перевозка рыбы свежемороженой с другими сырыми продуктами (яйцо, овощи, фрукты). На каждую партию поставки свежей рыбы предоставлять