приобретение продуктов питания (молочная продукция) для нужд МУЗ Александровская ЦРБ, на 3 кв. 2011 г.

1.Молоко - Молоко коровье пастеризованное с массовой долей жира 2,5%, консистенция однородная, цвет молочно - белый, вкус и запах без посторонних примесей ГОСТ Р 51074-2003 - 7000 л. 2. Кефир - Кефир с массовой долей жира 2,5 % 0,5 л., консистенция однородная, в меру густая, вид глянцевый, вкус и запах кисломолочные, цвет белый без растительных добавок, ГОСТ Р 52093-2003 - 1000 л 3. Масло сливочное - Масло коровье, высший сорт, сладкосливочное не соленое 72,5%, консистенция однородная, пластичная, плотная поверхность масла на разрезе слабоблестящая, сухая на вид или одиночных мельчайших капелек влаги, цвет от белого до желтого, однородный по всей массе, фасованное в брикеты 200г. ГОСТ 52969-2008 - 500кг 4. сметана - Сметана классическая с массовой долей жира 20,0%, консистенция однородная, в меру густая, вид глянцевый, вкус и запах кисломолочные. Фасовка 1/250гр. ГОСТ Р 52092-2003 - 120 л. 5. творог - Консистенция однородная, в меру плотная, вкус и запах кисломолочные, цвет белый, фасованный в пачки по 200гр. ГОСТ Р 52096-2003 - 130 кг 6. Сыр - Корка ровная, тонкая, без повреждений, без толстого подкоркового слоя, вкус выраженный, сырный, цвет от белого до слабо желтого. Рисунок на разрезе неравномерный. ГОСТ 11041-88 - 150 кг