поставка молока и молочной продукции

№ п.п. Наименование продуктов питания ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ГОСТ Единицы измерения Количество 1. 2. 3. 4. 5. «Молоко и молочные продукты» ОМС 1 Молоко коровье питьевое нормализованное пастеризованное с массовой долей жира массовой долей 2,5% в пленку молочную 1л. ГОСТ Р 52090-2003 Молоко коровье питьевое нормализованное пастеризованное с массовой долей жира не менее 3,2%. Вкус и запах – характерные для молока , без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения.Консистенция – жидкая, однородная нетягучая, слегка вязкая. Без хлопьев и сбившихся комочков жира. Цвет белый, равномерный по всей массе. Температура товара на момент поставки от 2 до 6?С.Срок реализации не должен превышать 7 суток со дня выработки. Товар не содержит ГМО.Качество товара соответствует требованиям федерального закона от 12.06.2008г №88-ФЗ, ГОСТ Р 52090-2003. шт 2760 2 Кефир с массовой долей жира 2,5% фас. в пленку молочную 0,9 кг ГОСТ Р 52093-2003 Кефир с массовой долей жира 2,5% . Вкус и запах чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Вкус слегка острый, допускается дрожжевой привкус. Цвет молочно-белый, равномерный по всей массе. Консистенция и внешний вид однородная, с нарушенным или ненарушенным сгустком. Допускается газообразование, вызванное действием микрофлоры кефирных грибков. Температура товара на момент поставки от 2 до 6?С. Срок реализации товара не должен превышать 7 суток со дня выработки. Товар не содержит ГМО.Качество товара соответствует требованиям федерального закона от 12.06.2008г №88-ФЗ, ГОСТ Р 52093-2003 шт 2171 3 Сметана массовой долей жира15% фас.0,4кг ГОСТ 52092-2003 Внешний вид и консистенция однородная густая масса с глянцевой поверхностью. Вкус и запах чистый, кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов. Цвет белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Температура товара на момент поставки от 2 до 6?С. Срок реализации товара не должен превышать 7 суток со дня выработки.Товар не содержит ГМО.Качество товара соответствует требованиям федерального закона от 12.06.2008г№88-ФЗ, ГОСТ Р 52092 -2003. шт 680 4 Масло крестьянское весовое ГОСТ Р 52969-2008 Вкус и запах – выраженный сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов. Консистенция и внешний вид плотная, пластичная, однородная или недостаточно плотная и пластичная; поверхность на срезе блестящая или слабо – блестящая, или слегка матовая. Цвет светло – желтый по всей массе. Температура товара на момент поставки от 1 до 5?С. Срок реализации товара не должен превышать 35 суток со дня выработки. Товар не содержит ГМО. Качество товара соответствует требованиям федерального закона от 12.06.2008г№88-ФЗ, ГОСТ Р 52969 -2008. Жирность не менее 72,5% кг 548 5 Масло крестьянское расфасованное в брикеты ГОСТ Р 52969-2008 Вкус и запах – выраженный сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов. Консистенция и внешний вид плотная, пластичная, однородная или недостаточно плотная и пластичная; поверхность на срезе блестящая или слабо – блестящая, или слегка матовая. Цвет светло – желтый по всей массе. Температура товара на момент поставки от 1 до 5?С. Срок реализации товара не должен превышать 35 суток со дня выработки. Товар не содержит ГМО. Качество товара соответствует требованиям федерального закона от 12.06.2008г№88-ФЗ, ГОСТ Р 52969 -2008. Жирность не менее 72,5% Расфасовано в брикеты по 180 гр. брикет 50 6 Творог 5% жирн. весовой ГОСТ Р 52096-2003 Внешний вид и консистенция – мягкая, мажущая или рассыпчатая с наличием или без ощутимых частиц молочного белка. Для нежирного продукта – незначительное выделение сыворотки. Вкус и запах чистый кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов. Цвет белый или с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Температура товара на момент поставки от 2 до 6?С. Срок реализации товара не должен превышать 3 суток со дня выработки.Товар не содержит ГМО.Качество товара соответствует требованиям федерального за