поставка продуктов питания (молочные продукты) для нужд бюджетного учреждения Ставропольского края

Молоко Пастеризованное, жирность 2,5%, вкус и запах чистые, без посторонних привкусов и запахов; консистенция однородная без осадков; цвет белый; упаковка вместимостью 1 литр Масло сливочное Сладко-сливочное несоленое. Изготовлено из пастеризованных сливок. Вкус и запах чистый, сливочный, без посторонних привкусов и запахов. Консистенция однородная, пластичная, поверхность масла на разрезе слабоблестящая, сухая на вид или с наличием одиночных мельчайших капелек влаги. Цвет от белого до светло-желтого, однородный по всей массе. Жирность не менее 72,5%. Весовое, плотный монолит. Кефир Кисломолочный продукт однородной консистенции; вкус и запах чистые, кисломолочные, освежающие, слегка острые, без посторонних привкусов и запахов; цвет молочно-белый, слегка кремовый; жирность 2,5%; упаковка 1кг Сыр Российский Твердый сычужный сыр. Корка ровная, тонкая, без повреждений, без толстого подкоркового слоя; вкус и запах выраженные, сырные, слегка кисловатые, без посторонних привкусов и запахов; цвет от белого до светло-желтого; консистенция нежная, пластичная, однородная; рисунок на разрезе неравномерный, глазки неправильной, угловатой или щелевидной формы. Массовая доля жира не менее 45%. Фасованный в полимерную пленку, весовой. Творог Кисломолочный продукт мягкой консистенции, допускается неоднородная консистенция, рассыпчатая, незначительное выделение сыворотки; жирность 5%; вкус и запах чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов; цвет белый с кремоватым оттенком или слегка желтоватый; весовой Сметана Консистенция однородная, в меру густая, вид глянцевый; вкус и запах чистые, кисломолочные, с явно выраженными привкусом и ароматом, свойственными пастеризованному молоку; цвет белый, с кремоватым оттенком; жирность 20 %; упакована в пластиковые стаканчики Йогурт Кисломолочный продукт однородной консистенции, в меру вязкий; плодово-ягодный; молочный нежирный; вкус и запах чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов ; выраженные вкус и аромат добавленного сиропа); цвет - обусловленный цветом введенного ингредиента, равномерный по всей массе; упакован в пластиковые стаканчики. Молоко Пастеризованное, жирность 2,5%, вкус и запах чистые, без посторонних привкусов и запахов; консистенция однородная без осадков; цвет белый; упаковка вместимостью 0,5 литра