оказание услуг по обеспечению питанием детей в каникулярное время в лагере с дневным пребыванием на базе муниципального общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа №18 ст. Урухской».

Оказание услуг по обеспечению питанием детей в каникулярное время в лагере с дневным пребыванием на базе муниципального общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа № 17 пос. Шаумянского» должно проводиться согласно цикличному меню (Приложение №2 к извещению) при количестве 42 человек (с 01.06.2011г. по 22.06.2011г.) и при количестве 42 человек (с 27.06.2011г. по 17.07.2011г.). Оказание услуг по обеспечению питанием детей в каникулярное время в лагере с дневным пребыванием на базе муниципального общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа №18 ст. Урухской» должно проводиться в соответствии: -установленными правилами приема сырья, требованиями к кулинарной обработке пищевых продуктов, условий и сроков хранения и реализации скоропортящихся продуктов в соответствии с Федеральным законом «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.99г. № 52-ФЗ, -СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», -СанПин 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», -СанПин 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условия хранения пищевых продуктов» -СанПин 2.3.2. 1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», -Федеральным законом от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».