поставка молочных продуктов

№ п/п Наименование товара Функциональные характеристики (потребительские свойства), качественные характеристики товара Ед. изм. Кол-во 1 Масло сливочное Крестьянское Сладко-сливочное несоленое Изготовлено из пастеризованных сливок. Вкус и запах чистый, сливочный, без посторонних привкусов и запахов. Консистенция однородная, пластичная, поверхность масла на разрезе слабо-блестящая, сухая на вид или с наличием одиночных мельчайших капелек влаги. Цвет от белого до светло-желтого, однородный по всей массе. Жирность не менее 72,5%. Фасованное в брикеты не менее 0,2 кг. кг 70 2 Сыр Российский Твердый сычужный сыр. Корка ровная, тонкая, без повреждений, без толстого подкоркового слоя, вкус выраженный, сырный, цвет от слабо – желтого до желтого. Рисунок на разрезе неравномерный. Срок реализации 30 суток, массовая доля жира в перерасчете на сухое вещество не менее 45-50%. Фасованный в полимерную пленку, весовой. кг 40 3 Йогурт Кисломолочный продукт однородной консистенции, в меру вязкий; молочный 2,5% жирности или плодово-ягодный; вкус и запах чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов (для плодово-ягодного – выраженные вкус и аромат добавленного сиропа); цвет молочно-белый или слегка кремовый (для плодово-ягодного - обусловленный цветом введенного ингредиента, равномерный по всей массе); упакован в пластиковые стаканчики, вместимостью не более 0,2 литра кг 670