Открытый аукцион в электронной форме
№ ░░░░░░░░░░░░░░░░░░░
опубликован 04.03.2011 05:45 (мск)
перейти на ЭТП
Открытый аукцион на право заключения государственных контрактов на поставку услуг лечебного питания для нужд ХФ ДНЦ ФПД СО РАМН НИИ ОМиД (7045 койкодней)
Начальная цена контракта
1 070 840,00
₽
Порядок размещения
время МСК
94-ФЗ, Открытый аукцион в электронной форме,
перейти на ЭТП
7045 койкодней
Обеспечение трех-пятиразовым лечебным питанием согласно возрастным нормам и диетическим столам в количестве 7045 койкодней должно соответствовать следующим требованиям:
1. При организации питания за основу должен быть взят набор продуктов, утвержденный в 1985 г. Министерством финансов (письмо Минфина СССР от 12.09.85г №23-2-10/11, опубликованный в Приложении №1 к приказу МЗ СССР от 10 марта 1986г №333: и других нормативных документов, установленных законодательством.
2. Лечебное питание должно предусматривать приготовление следующих столов: 1, 1Б, 5, 15, 16, 16С, индивидуальные (расписные) столы по назначению врача-диетолога в рамках ассортимента продуктов, предусмотренного для приготовления других столов.
3. Должна быть обеспечена возможность ежедневного проведения проб в отношении каждого из поставляемых блюд, врачом НИИ ОМиД в месте их приготовления, а так же бракераж закладываемых продуктов.
4. Наличие 10-дневного перспективного меню в соответствии с нормативными документами по организации лечебного питания.
5520010 Услуги общественного питания [5520100] - [5520310]
Требования к участию
Первая часть заявки. Качество, технические характеристики товара, работ, услуг.
Лечебное питание
Требования к качеству и техническим характеристикам
Обеспечение трех-пятиразовым лечебным питанием согласно возрастным нормам и диетическим столам в количестве 7045 койкодней должно соответствовать следующим требованиям:
1. При организации питания за основу должен быть взят набор продуктов, утвержденный в 1985 г. Министерством финансов (письмо Минфина СССР от 12.09.85г №23-2-10/11, опубликованный в Приложении №1 к приказу МЗ СССР от 10 марта 1986г №333: и других нормативных документов, установленных законодательством.
2. Лечебное питание должно предусматривать приготовление следующих столов: 1, 1Б, 5, 15, 16, 16С, индивидуальные (расписные) столы по назначению врача-диетолога в рамках ассортимента продуктов, предусмотренного для приготовления других столов.
3. Должна быть обеспечена возможность ежедневного проведения проб в отношении каждого из поставляемых блюд, врачом НИИ ОМиД в месте их приготовления, а так же бракераж закладываемых продуктов.
4. Наличие 10-дневного перспективного меню в соответствии с нормативными документа