Оказание услуг по организации питания участников заседания тематической площадки «Работающая молодежь «Работа. Развитие. Рост», проходящего в рамках проведения Форума молодежи Хабаровского края

Требования к организации питания: 06 октября 2011г. - организация обеда для 50 человек; 07 октября 2011г. - организация обеда для 50 человек - Исполнитель самостоятельно разрабатывает меню, ведет подбор ассортимента продуктов питания. Согласует меню и ассортимент продуктов питания с Государственным заказчиком. - Исполнитель самостоятельно приобретает продукты в соответствии с меню в пределах средств, выделяемых согласно Контракту, согласно требованиям Федерального закона от 02.01.2000 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», обеспечивает их сохранность и использование по предназначению. - Продукты питания должны быть свежевыработанными, иметь достаточный гарантированный срок хранения. - Качественные характеристики поставляемых продуктов питания, должны соответствовать требованиям, постановления Правительства Российской Федерации от 01.12.2009 № 982 "Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии", иных действующих нормативно-правовых актов Российской Федерации и Хабаровского края. Требования к обслуживанию: - Наличие единой формы и бейджей у официантов. - Сервировка столов, порционный расклад блюд. - Режим оказания услуг: обед с 13-00 до 14-00 час.