Закупка технологического оборудования для пищеблока

Сковорода электрическая с опрокидывающейся чашей универсальная кухонная. Предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания. Технические характеристики Номинальная потребляемая мощность, кВт 9 Номинальное напряжение, В 400/230 Род тока, В – трехфазный, переменный Часто та тока, Гц – 50 Потребляемая мощность одного ТЭНа, кВт 3,0 Количество ТЭНов, шт - 3 Время разогрева сковороды до рабочей температуры 230?С, минут не более 12 Расход электроэнергии для поддержания температуры 230?С в стационарном режиме при работе вхолостую, кВт/час, не более 1,4 Диапазон регулирования температуры сковороды, ?С - 20±275 Номинальная вместимость чаши, дм?, не более 40 Площадь дна чаши , м?, не менее 0,27 Внутренние размеры чаши сковороды , мм не более Длина (ширина) 577 Ширина (глубина) 470 Высота 197 Основные размеры сковороды, мм, не более Длина 800 Ширина 700 Высота 870 Габаритные размеры сковороды, мм, не более Длина 800 Ширина 770 Высота 980 Масса, кг, не более 108 Класс энергосбережения А 1 штука; Блинница электрическая – блинный аппарат с двумя круглыми чугунными жарочными поверхностями. Встроенный терморегулятор позволяет устанавливать температуру нагрева от 500 до 3000?С. Гладкая поверхность пищевого чугуна позволяет приготавливать блины с минимальным добавлением масла, вместе с тем, высокие антипригарные свойства чугуна практически исключают возможность прилипания блинов к жарочной поверхности. Технические характеристики: Габаритные размеры, мм 690х370х180 Количество зон нагрева 2 Время приготовления, мин. 1 Диаметр рабочей поверхности, мм 350 Мощность рабочей поверхности, кВт 4,0 Подключение, В 220 Масса, кг 19,0 Материал рабочей поверхности - пищевой чугун Материал изготовления - нержавеющая сталь Класс энергосбережения А 1 штука; Посудомоечная машина кухонная предназначена для мытья тарелок, стаканов, столовых приборов, подносов, чашек, салатниц с применением моющих и ополаскивающих средств, разрешенных к применению ФС «Роспотребнадзор» Конструкция машины позволяет использовать ее как при горячем, так и при холодном водоснабжении. Технические характеристики: Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 10,5 Производительность машины по тарелкам, шт /час 700 (тарелки вместимостью 0,5 л и диаметром 240 мм) Единовременная загрузка в кассеты, шт. не менее: - тарелок 18 - стаканов 36 - столовых приборов 140 Количество программ для мытья 2 Расход электроэнергии для поддерживания в рабочем режиме, кВтч, не более 8,0 Габаритные размеры, мм, не более: - длина 740, - ширина 850, Высота - 1490 Масса, кг , не более 120 Класс энергосбережения А 1 штука; Автоматическая хлеборезка предназначена для нарезки хлеба продолговатой формы. Технические характеристики: Производительность зависит от толщины нарезаемого куска Толщина нарезаемого куска, мм 5-25 Потребляемая мощность, кВт 0,37 Номинальное напряжение, В 380 Масса, кг 75 Габаритные размеры 1050 х590х540 (длина, ширина, высота) Класс энергосбережения А 1 штука.