Услуги по организации питания при летнем оздоровительном лагере на базе учреждения в 2013 г.

Наличие документов, подтверждающих качество и безопасность продуктов питания: - действующие сертификаты, оформленные в соответствии с требованием законодательства; -удостоверение качества, в котором отражены: номер и дата выдачи качественного удостоверения, наименование и адрес изготовителя продукции, наименование продукции показатели качества, дата производства, срок годности, температурные условия хранения продукции.Организация питания должна осуществляться ежедневно (с понедельника по субботу) работниками, имеющими санитарные книжки и прошедшими медицинский осмотр. Наличие меню на летней площадке. Количество дней - 21, количество детей - 50 чел.