Организация трехразового питания личного состава дежурной смены и лиц, несущих суточное дежурство ФКУ «ЦУКС ГУ МЧС России по Владимирской области»

Наименование: Организация трехразового питания личного состава дежурной смены и лиц, несущих суточное дежурство ФКУ «ЦУКС ГУ МЧС России по Владимирской области» Количество поставляемого товара. Обеспечение завтраком, обедом и ужином, что составляет один суточный продовольственный паек. Общее количество 332 суточных продовольственных пайка. Требования к качеству товара: Участник размещения заказа использует для питания сотрудников продукты питания отечественного производства согласно ассортиментному перечню, соответствующие требованиям ГОСТов, качество и безопасность которых подтверждается сертификатами соответствия, удостоверениями качества продуктов изготовителя, гигиеническими, ветеринарными и карантинными сертификатами и свидетельствами. Требования к безопасности товара: Участник размещения заказа обязан обеспечивать при приготовлении пищи соблюдение технологических режимов, приемов, рецептур и норм выхода готовых блюд, энергетическую ценность пищи в соответствии с требованиями действующих в ВС РФ руководящих документов, а также участник размещения заказа обязан: иметь программу производственного контроля, выполненную в соответствии с СанПиН 1.1.1058-01 и СанПиН 2.3.2.1078-01, согласованную с органами государственного санитарно-эпидемиологического надзорах. Приемы пищи должны быть организованы с доставкой в пищевых контейнерах за счет средств и силами поставщика по адресу: г. Владимир ул. Краснознаменная 1б. Необходимо предусмотреть 3-х разовое питание: завтрак, обед, ужин, семь дней в неделю (с учетом выходных дней). Заказчик по телефону до 11.00 делает заказ продовольственных пайков на следующие сутки. Отсчёт суток начинается с обеда. Приём пищи организовывается: обед к 13.00; период с 13.00 до 14.00., ужин к 19.00; период с 19.00 до 20.00., завтрак к 7.00; период: с 7.00 до 9.00.