Поставка овощей для нужд МУЗ "Детская больница округа Муром" в 4 квартале 2011 года

Капуста - белокочанная поздняя должна соответствовать требованию ГОСТА-1724-67. Кочаны должны быть свежими, целыми, без заболеваний, чистыми, без повреждений вредителями, вполне сформировавшимися, плотными или менее плотными, но не рыхлыми. Кочаны должны быть зачищены до плотно облегающих зеленых или белых листьев, с кочерыжкой длиной не более 3см. над кочаном - 740кг. Картофель позднеспелый - клубни целые, сухие, не проросшие, не загрязненные, без заболеваний, однородные по окраске и форме, зрелые с плотной кожурой. Размеры клубней по наибольшему поперечному диаметру не менее 45 мл для округло овальной формы. Не допускается: 1) содержание клубней на поверхности; 2) содержание раздавленных клубней; 3) содержание клубней поврежденных проволочником более 2%; 4) содержание клубней пораженных болезням - 1700кг. Лук репчатый на репку должен соответствовать требованию ГОСТ. Корнеплоды должны быть свежими, целыми, без заболеваний, чистыми, без повреждений вредителями, не мокрыми, незагрязненными. Не допускается содержание корнеплодов загнивших, запаренных, подмороженных, с посторонними запахами, вызванными условиями выращивания, хранения и транспортирования - 110кг. Морковь - столовая свежая. ГОСТ 1721-67. Внешний вид корнеплодов должен быть свежим, не увядшим, без заболеваний, целым, не треснувшим, не мокрым, незагрязненным, без повреждений с/х вредителями, однородным по окраске, свойственной данному сорту, не уродливым по форме, с длиной оставшихся черенков не более 2 см. Размер корнеплодов по наибольшему поперечному диаметру 2,5-6,0 см. Не допускается содержание корнеплодов загнивших, запаренных, подмороженных, с посторонними запахами, вызванными условиями выращивания, хранения и транспортирования - 140кг. Свекла - столовая свежая ГОСТ 1722-67. Внешний вид корнеплодов должен быть свежим, целым, без заболеваний, не мокрым, незагрязненным, не треснувшим, без повреждений с/х вредителями, с длиной оставшихся черенков не более 2 см. По внутреннему строению - мякоть сочная, темно-красная разных оттенков в зависимости от особенностей сорта. Не допускается содержание корнеплодов увядших с признаками морщинистости, загнивших, запаренных и подмороженных - 150кг.