Поставка мяса (включая птицу) и мясной продукции для нужд муниципального бюджетного учреждения Вязниковского района «Комбинат питания».

Наименование: Поставка мяса (включая птицу) и мясной продукции для нужд муниципального бюджетного учреждения Вязниковского района «Комбинат питания» (приложение №1 к извещению). Количество поставляемого товара: В соответствии с приложением №1 к извещению: 1) мясо (говядина) бескостное– 50 кг; 2) мясо (говядина) на кости – 400 кг; 3) печень говяжья – 20 кг; 4) колбаса вареная – 65 кг; 5) шейка свиная без кости– 130 кг; 6) окорок свиной без кости – 70 кг; 7) карбонат свиной без кости – 70 кг; 8) филе из куриного мяса – 200 кг; 9) окорока куриные – 400 кг; 10) колбаса варено/копченая 1 сорт – 60 кг; 11) ветчина вареная – 25 кг; 12) колбаса варено/копченая высшего сорта – 12 кг; 13) язык говяжий – 60 кг; 14) сосиски – 35 кг; 15) куры потрошенные – 25 кг. Требования к качеству и функциональным характеристикам (потребительским свойствам) товара: Качество и функциональные характеристики (потребительские свойства) поставляемого товара должны соответствовать: - ГОСТ Р 52478-2005. Говядина и телятина для производства продуктов детского питания. Технические условия; - ГОСТ 779-55. Мясо-говядина в полутушах и четвертинах. Технические условия; - ГОСТ Р 52601-2006. Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия; - ГОСТ Р 51074-2003. Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования; - ГОСТ Р 52196-2003. Изделия колбасные вареные. Технические условия; - ГОСТ 16290-86. Колбасы варено-копченые. Технические условия; - ГОСТ Р 52702-2006. Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия. Требования к гарантийному сроку и (или) объему предоставления гарантий качества товара: Гарантии качества товара предоставляются в течение всего срока действия договора в объеме 100%. Требования к безопасности, размерам и упаковке товара: В соответствии с Федеральным законом от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов". Требования к отгрузке товара: Доставка товара осуществляется транспортом поставщика до местонахождения администрации муниципального образования Вязниковский район Владимирской области по заявкам руководителя учреждения, разгрузка товара силами поставщика. Иные показатели, связанные с определением соответствия поставляемого товара: Соблюдение температурных режимов при транспортировке. При поставке колбасных изделий обязательное предоставление сертификата соответствия, документа, подтверждающего испытание продукции по показателям безопасности товара в соответствии с Федеральным законом от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", СанПин 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов». При поставке мясной продукции обязательное предоставление ветеринарного заключения, ветеринарной справки формы №4, санитарного эпидемиологического заключения – оригиналы на каждую поставляемую партию. При поставке на каждую партию мяса (включая птицу) и мясную продукцию наличие удостоверения качества, маркировочного ярлыка, декларации соответствия (Постановление Правительства РФ от 01.12.2009 N 982 "Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии"). Наличие санитарного паспорта на каждое транспортное средство и личной медицинской книжки у экспедитора (водителя-экспедитора), осуществляющего доставку товара (Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"). При заключении договора и при поставке товара обязательное указание цены за единицу продукции.