Молочная продукция

Кефир ГОСТ Р52093-2003 Кефир классический, массовая доля жира не менее 2,5% - изготовлен из натурального коровьего молока, предназначен для непосредственного использования в пищу. Имеет однородную консистенцию с нарушенным или не нарушенным сгустком, допускается газообразование, вызванное действием микрофлоры кефирных грибков. Имеет чистый кисломолочный вкус без посторонних привкусов и запахов, слегка острый, допускается дрожжевой привкус. Цвет молочно-белый, равномерный по всей массе. Срок годности продукта не более 120 часов с момента изготовления. Продукт упакован в полиэтиленовые пакеты объёмом 0,5 кг. в соответствии с ГОСТ, без наружных повреждений, укладку продукта осуществляют способом, обеспечивающим сохранность потребительской упаковки. Поставка товара осуществляется по заявке покупателя 5 раз в неделю, с 800 до 1000. л 3880 Сметана ГОСТ Р52092-2003 Сметана классическая, массовая доля жира не менее 20% - изготовлена из сливок, натурального коровьего молока, предназначена для непосредственного использования в пищу. Однородная густая масса с глянцевой поверхностью, однородной консистенции. Имеет характерный кисломолочный вкус без посторонних привкусов и запахов. Цвет белый, равномерный по всей массе. Срок годности продукта не более 120 часов с момента изготовления. Продукт упакован в пластиковые стаканы объёмом 0,5 кг. в соответствии с ГОСТ, без наружных повреждений, укладку продукта осуществляют способом, обеспечивающим сохранность потребительской упаковки. Поставка товара осуществляется по заявке покупателя 5 раз в неделю, с 8.00 до 10.00. кг 140