Сырки глазированные

Сырки глазированные, в количестве 10000 штук. Форма продукта различная (цилиндрическая, прямоугольная, овальная, шарообразная или другие фигурные формы), ненарушенная. Поверхность продукта должна быть равномерно покрыта глазурью . На основании продукта допускается просвечивание творожной массы от оттисков сетки для глазури и транспортной ленты. Поверхность глазури – гладкая , блестящая или матовая, не липнущая к упаковочному материалу. Для замороженного продукта после размораживания допускается наличие на поверхности глазури капелек влаги . Вкус и запах. Для творожной массы – чистый, кисломолочный, сладкий, с выраженным вкусом и запахом используемых пищевых продуктов и/или пищевых добавок. Для глазури – со вкусом и запахом применяемых пищевых продуктов , без постороннего вкуса и запаха. Консистенция. Глазурь твердая или слегка пластичная, однородная, не крошащаяся. Цвет Для творожной массы – белый, белый с кремовым оттенком или обусловленный цветом внесенных пищевых продуктов и/или пищевых добавок; для глазури – в зависимости от вида используемой глазури. Упаковка пакет из целлюлозной пленки. Масса нетто 40 гр. Упаковка должна сохранять все необходимые свойства , обеспечивающие ее функциональное назначение и должна обеспечивать в течение установленного срока сохранность и качество упакованной продукции. Срок хранения не менее 2 месяцев.