Оказание услуг по организации ежедневного горячего трехразового питания (завтрак, обед и ужин) для лиц, заступающих в суточное дежурство в составе оперативно – дежурных смен ФКУ «ЦУКС ПРЦ МЧС России».

Услуги общественного питания – 441 сутодача. (21 человек на 21 день). Горячее трехразовое питание, как минимум, включает в себя: 1. Завтрак – выпечка, второе блюдо, напиток. 2. Обед – холодное блюдо, закуска, первое блюдо, второе блюдо, напиток. 3. Ужин – второе блюдо, напиток. Хлеб – на каждый прием пищи. Меню должно составляться Исполнителем еженедельно, утверждается Государственным заказчиком каждую пятницу до 17:00 на предстоящую неделю, в соответствии с суточной нормой снабжения. Приготовление и доставка горячего трехразового питания осуществляется с учетом действующих на территории Российской Федерации стандартов, ГОСТов, санитарных правил и норм. Качество приготовленной пищи должно соответствовать действующим требованиям и нормам, установленным нормативно-технической документацией, а именно: Федеральным законом от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Федеральным законом от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Постановлением Правительства РФ от 15.08.1997 № 1036 «Об утверждении правил оказания услуг общественного питания» и иными нормативно-правовыми актами. Ежедневно до 12:00 (время московское), Государственный заказчик вправе внести изменения количества питающихся и (или) количество дней, в связи с нахождением сотрудников на лечении, служебной командировке, отпуске, а также в связи с иными обстоятельствами в количество потребителей питания и (или) количества дней с уведомлением, с помощью любых средств связи, Исполнителя. Время доставки блюд совместно с сопроводительной документацией должно быть к 8.00 ежедневно.