Шашлык свиной

1.1. ГОСТ Р 52 675 – 2006; 1.2. Внешний вид: форма, состояние поверхностей должно соответствовать требованиям ГОСТ, с учетом используемых рецептурных компонентов, в том числе пряностей и маринадов, предусмотренных рецептурой. 1.3. Вкус и запах: свойственные данной продукции с учетом используемых рецептурных компонентов, в том числе пряностей и маринадов, предусмотренных рецептурой. 1.4. Цвет: свойственный цвету используемого мясного сырья с учетом используемых рецептурных компонентов, в том числе пряностей и маринадов, предусмотренных рецептурой. 1.5. Упаковка должна соответствовать санитарии, документам, в соответствие с которыми она изготовлена, и обеспечивать сохранность и товарный вид при транспортировке и хранении в течение всего срока годности. 1.6.Остаточный срок годности товара, на момент поставки, должен составлять не менее 3-х месяцев. 2. Документы, предоставляемые поставщиком на каждую поставляемую партию продукции: 2.1. оригинал оформленного изготовителем удостоверения о качестве и безопасности или его копией, заверенной в установленном законодательством Российской Федерации порядке; 2.2. оригиналом декларации о соответствии или сертификатом соответствия либо его копией, заверенной в установленном законодательством Российской Федерации порядке;