Поставка продуктов питания - мясопродукты

1 1511331 Колбаса вареная высшего сорта ГОСТ Р 52196-2003 кг 200 2 1511341 Колбаса полукопченая высшего сорта ГОСТ 16351-86 кг 180 3 1511338 Сосиски высшего сорта кг 99 1.Колбаса вареная высшего сорта ГОСТ Р 52196-2003 Колбаса «Докторская» или эквивалент. Технология приготовления и обязательное обозначение на упаковке продукта «Для детского питания» 2. Колбаса полукопченая высшего сорта ГОСТ 16351-86 Колбаса «Полтавская» или эквивалент. 3. Сосиски высшего сорта детские. Обязательное условие: технология приготовления, состав продукта и обязательное обозначение на упаковке «Для детского питания» Требования предъявляются к качеству продуктов питания на основании нормативной документации по организации питания (СанПиН 2.4.1.2660-10 санитарно-эпидемиологические правила и нормативы « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях, утвержденных Главным государственным санитарным врачом РФ 22.07.2010г. № 91) Товар должен соответствовать государственным стандартам и сопровождаться сертификатами соответствия, удостоверениями качества и другими документами, подтверждающими качество и безопасность товара, которые в обязательном порядке передаются Получателю при поставке товара. наличие в сопроводительных документах даты и часа выработки продукции, температуры хранения, конечного срока реализации; • наличие сертификатов качества и сертификатов соответствия; • наличие ветеринарных сопроводительных документов на каждую партию продукции; • наличие маркировки с указанием даты выработки, производителя, условий хранения, сроков реализации, дополнительных сведений в соответствии с требованиями законодательства; • товар должен соответствовать органолептическим свойствам; • сохранение целостности упаковки; • соблюдение условий транспортировки: температурного режима, проведение дезинфекции транспорта; Остаточный срок годности товара на день поставки должен быть не менее 80% от срока его годности, указанного производителем. Тара под товар должна обеспечивать его сохранность при транспортировке, маркировка на таре должна соответствовать действующим стандартам. Товар не должен иметь деформаций, изъянов и прочих дефектов товарного вида (недостатка или излишка влажности, следов гниения, прокисания, засоренности посторонними предметами и пр.)