Поставка фруктов свежих для ГБУЗ НО «ГКБ №12» в третьем квартале 2013 года

1. Яблоки свежие ОКДП 0113110 Требования к качеству: поставляемый Товар должен соответствовать ГОСТ 21122-75, Сан ПиН 2.3.2.1078-01. Характеристика Товара: Свежие яблоки поздних сроков созревания. Плоды должны быть целыми, чистыми, без постороннего запаха и привкуса, без излишней внешней влажности. Отборные плоды типичные по форме и окраске для данного помологического сорта, без повреждений вредителями и болезнями, с плодоножкой или без нее, но без повреждения кожицы плода. Вес одного плода не менее 150г и не более 250г. Требования к упаковке: Яблоки должны быть упакованы в ящики по ГОСТ 10131, ГОСТ 17812, ГОСТ 20463, ящичные поддоны по ГОСТ 21133 или специальные контейнеры. Тара должна быть крепкой, сухой, чистой, без постороннего запаха. В каждый ящик упаковывают яблоки одного помологического и товарного сорта. Яблоки товарных сортов укладывают в ящики рядами. Ящики выстилают бумагой, на дно и под крышку ящика кладут слой древесной стружки по ГОСТ 5244. В ящичные поддоны по ГОСТ 21133 или специальные контейнеры яблоки укладывают насыпью с прокладкой на дно и под крышку древесной стружки, отвечающей требованиям ГОСТ 5244, равномерным слоем 2 – 3 см. кг 1 800 2. Апельсины свежие ОКДП 0113412 Требования к качеству: поставляемый Товар должен соответствовать ГОСТ 4427-82, Сан ПиН 2.3.2.1078-01. Характеристика Товара: Плоды свежие, чистые, без механических повреждений, без повреждений вредителями и болезнями, с ровно срезанной у основания плода плодоножкой. Допускаются плоды с отвисшей, но не вырванной плодоножкой. Окраска должна быть от светло-оранжевой до оранжевой, допускаются плоды с прозеленью. Вес одного плода не менее 200г не более 250г. Требования к упаковке: Апельсины упаковывают в ящики № 2 по ГОСТ 10131-93. В каждый ящик укладывают плоды одной помологической группы и одной категории по размеру. Ящики выстилают оберточной бумагой по ГОСТ 8273-75 (закрывают дно, стенки и помещают бумагу под крышку ящика). Каждый ряд плодов также перестилают бумагой. кг 1 800 3. Бананы свежие ОКДП 0113432 Требования к качеству: поставляемый Товар должен соответствовать ГОСТ Р 51603-2000, Сан ПиН 2.3.2.1078-01 Характеристика Товара: Внешний вид: в кисти не допускаются вырезанные плоды. Плоды в кистях твердые, свежие, чистые, целые, здоровые, развившиеся, неуродливые, без остатков цветка, округлые или слаборебристые. Крона зеленовато-желтая, желтая. Вкус не определяют, так как он очень вяжущий и терпкий. Плоды при разрезании имеют легкий огуречный аромат. Специфический запах спелых бананов, вкус сладкий, без постороннего привкуса и аромата. Плоды съемной степени зрелости. Мякоть плотная, белая с трудноотделяемой кожурой. Размер плодов: по наибольшему диаметру – 3 – 4 см.; кол-во плодов в кисти – 4 – 9 шт.; кол-во кистей в одной упаковочной единице – 14 – 18 шт. Требования к упаковке: Бананы укладывают в картонные коробки размером 40*50*25 см. (тип 22XU), в полиэтиленовых мешках размером 95*105 см., где при двухрядной укладке кистей может быть уложено 110 – 115 плодов. Крышка картонной коробки имеет вырез размером 16*27 см., в котором через полиэтилен мешка хорошо видны уложенные кисти бананов. кг 1 800 4. Лимоны свежие ОКДП 0113400 Требования к качеству: поставляемый Товар должен соответствовать ГОСТ 4429-82, Сан ПиН 2.3.2.1078-01 Характеристика Товара: Плоды свежие, не уродливые, без механических повреждений, без повреждений вредителями и болезнями, с ровно срезанной у основании плода плодоножкой. Запах и вкус: свойственные свежим лимонам, без постороннего запаха и привкуса. Окраска: от светло-зеленой до желтой или оранжевой. Требования к упаковке: Лимоны упаковывают в ящики № 2 по ГОСТ 10131-93. В каждый ящик упаковывают плоды одного помологического сорта и одной категории по размеру. Ящики выстилают оберточной бумагой по ГОСТ 8273-75 (закрывают дно, стенки и помещают бумагу под крышку ящика). Плоды в ящики укладывают диагональными рядами или в шахматном порядке. кг 45