Творог, классический, м.д.жира 18%, 3500 кг по 78,30 руб. за кг
Состав: изготовленный из натурального молока, белок не менее 14 %, влага не более 65%, кислотность "Т" не более 210. Количество молочных микроорганизмов КОЕ в 1 г продукта в течение срока годности не менее 10/6. Вкус и запах - чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет - белый или с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Внешний вид и консистенция - мягкая, мажущая или рассыпчатая с наличием или без ощутимых частиц молочного белка.
Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не должно превышать норм, установленных СанПиН
Качество поставляемого товара должно соответствовать:
- Федеральному закону от 12.06.2008 № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию»,
- ГОСТ Р 52096-2003 Творог. Технические условия,
- ТУ производителей,
- другим нормативным документам, установленным законодательством РФ и подтверждаться сертификатами соответствия (или декларациями о соответствии), паспортами качества или удостоверениями качества на каждую партию товара.