Поставка продуктов питания (кефир,молоко,творог) для нужд ГБСУСО КО "Громовский психоневрологический интернат" на 4 квартал 2012

Молоко3,2% Пастеризованное в п/пакетах по 1 литру Федеральный закон от 12.06.2008 г. № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию"-2700литров Творог - 9 %Жирностью 9%. Мягкая, мажущаяся или рассыпчатая консистенция с наличием или без ощутимых частиц молочного белка. Для нежирного продукта - незначительное выделение сыворотки. Вкус и запах чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет белый или с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Массовая доля белка не менее 16,0%, массовая доля влаги не более 75,0%, Федеральный закон от 12.06.2008 г. № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию"-660кг. Кефир Жирностью 2,5%. Вкус и запах чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Вкус слегка острый, допускается дрожжевой привкус. Цвет молочно-белый, равномерный по всей массе. Консистенция однородная, с нарушенным или ненарушенным сгустком. Допускается газообразование, вызванное действием микрофлоры кефирных грибков. Федеральный закон от 12.06.2008 г. № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию"-700литров