Организация питания в летних пришкольных лагерях Муниципального бюджетного образовательного учреждения "Средняя общеобразовательная школа №2" в июне 2012 года

В соответствии с Договором и техническим заданием питание основывается на цикличном меню комплексных рационов для образовательных учреждений с расчетом калькуляции и энергетической ценности блюд(овощи, фрукты, соки- обязательны),согласованное ТУ «Роспотребнадзора», продукты должны быть высокого качества и соответствовать требованиям ГОСТов РФ, санитарным правилам и нормам. Укомплектование столовой квалифицированными кадрами, обеспечение посудой, столовыми приборами, моющими дезинфицирующими средствами, спецодеждой. Доставка, разгрузка продуктов осуществляется специализированным транспортом организатора питания. Отсутствие сведений об участнике размещения заказа в реестре недобросовестных поставщиков.