организация рационального горячего питания в муниципальном бюджетном образовательном учреждении «Средняя общеобразовательная школа №2»

Организация рационального горячего питания в муниципальном бюджетном образовательном учреждении «Средняя общеобразовательная школа №2»

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. СанПиН 2.3.2. 1078-01 «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;
2. СанПиН 2.4.5. 1178-02 «Гигиенические требования к условиям обучения в общеобразовательных учреждениях».
3. СанПиН 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»;
4. СанПиН 2.4.5. 2409-08 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
5. СанПиН 2.3.2.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
6. СанПиН 1923-78 «Санитарные правила по применению пищевых добавок»;