Поставка колбасных изделий

Колбаса вареная «Докторская» или эквивалент высший сорт в оболочке амифлекс. ГОСТ Р 52196-2003 весом не более 0,5 кг Форма изделия должна быть правильной и соответствовать его виду и наименованию. Поверхность должна быть чистой, без слизи и плесени. Вид фарша на срезе должен соответствовать наименованию колбасы. Вкус и запах приятные, без посторонних привкусов, вкус слабосоленый, с ароматом пряностей. Не допускаются дефекты: загрязнения, плесень, лопнувшие или поломанные батоны. Обязательно указывается дата изготовления и срок реализации. ОКДП 1511330 шт 300 Колбаса вареная «Молочная» 1 сорт или эквивалент в оболочке амифлекс ГОСТ Р 52196-03 весом не более 0,5 кг. Форма изделия должна быть правильной и соответствовать его виду и наименованию. Поверхность должна быть чистой, без слизи и плесени. Структура среза однородная эластичная. Вкус и запах приятные, без посторонних привкусов, консистенция нежная. Не допускаются дефекты: загрязнения, плесень, лопнувшие или поломанные батоны. Обязательно указывается дата изготовления и срок реализации. ОКПД 1511330 шт 240 Колбаса полукопченая «Армавирская» в/с или эквивалент в оболочке кутизин ГОСТ 16351-86. Форма изделия должна быть правильной и соответствовать его виду и наименованию. Поверхность должна быть с чистой, сухой поверхностью, без пятен, повреждений оболочки. Структура среза крупного помола с включениями грудинки. Вкус оттенком пряностей и ароматом натурального копчения буковой щепой. Обязательно указывается дата изготовления и срок реализации. ОКДП 1511340 кг 300 Колбаса полукопченая «Краковская» в/с или эквивалент в оболочке черева ГОСТ 16351-86. Форма изделия должна быть правильной и соответствовать его виду и наименованию. Поверхность должна быть с чистой, сухой поверхностью, без пятен, повреждений оболочки. Структура среза крупного помола с включениями грудинки. Вкус с оттенком чеснока, черного и душистого перца и ароматом натурального копчения буковой щепой. Обязательно указывается дата изготовления и срок реализации. ОКДП 1511340 кг 300 Колбаса варено-копченая «Сервилат» в/с или эквивалент в оболочке фибросмок ГОСТ 16290-86 весом 0,35 кг Форма изделий должна быть характерной для данного наименования. Поверхность изделий должна быть чистой, сухой, без слизи, плесени. Срез с мелкозернистым шпиком. Отборное мясо и натуральные специи Обязательно указывается дата изготовления и срок реализации. ОКДП 1511352 шт 200 Сосиски «Вологодские» 1 сорт или эквивалент весом 0,34кг в искусственной оболочке. Состав: говядина и нежирная свинина, куриные яйца и коровье молоко, соль, перец. Поверхность должна быть чистой без слизи. Форма изделия должна быть правильной и соответствовать его виду и наименованию. Пищевая ценность в 100гр. Продукта: белок – 8 г, жир – 21, калорийность – 233 ккал. Обязательно указывается дата изготовления и срок реализации. В соответствии с ТУ ОКДП 1511338 шт 240 Колбаса вареная «Телячья» высший сорт или эквивалент, ГОСТ Р 52196 -2003, в искусственной оболочке весом не более 0,5кг Состав: говядина, свинина, языки говяжьи, шпик, соль, сахар, перец, мускатный орех. Поверхность должна быть чистой без слизи. Форма изделия должна быть правильной и соответствовать его виду и наименованию. Пищевая ценность в 100 гр продукта: белок – 12г, жир – 30г. Пищевая ценность – 100 гр продукта – 318 ккал. ОКДП 1511330 шт 200 Колбаса полукопченая «Таллинская», высший сорт или эквивалент, ГОСТ 16351-86, в искусственной оболочке, весом не менее 0,35 кг. Состав: говядина, свинина, шпик и специи. Пищевая ценность в 100гр продукта: белок – 17,1г, жир – 33,8 г. Калорийность – 373 ккал. Поверхность должна быть чистой без слизи. Форма изделия должна быть правильной и соответствовать его виду и наименованию. Обязательно указывается дата изготовления и срок реализации. ОКДП 1511340 шт 200 Ветчина «Царская» или эквивалент, в натуральной оболочке, 1 сорт, весом не более 0,500 кг. Состав: говядина, свинина, соль, сахар, экстракты пряностей. Пищевая