: Выполнение муниципального заказа на поставку соков и нектаров для детского питания (далее по тексту товар) для МКУ «Приют».

1 Соки (фруктовые, ягодные, овощные) должны вырабатываться в соответствии с требованиями с соблюдением санитарных норм и правил процедур и технологических инструкций согласно Федерального закона от 27.10.2008 № 178-ФЗ «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей», Федеральный закон от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПин 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктах», ГОСТ Р 51240-98 «Соки фруктовые и овощные. Метод определения D-глюкозы и D-фруктозы». ГОСТ 52187-2003 «Нектары фруктовые. Технические условия». Наименование нектара: абрикосовый, ананасовый, грушевый, персиковый- массовая доля фруктового сока или пюре не менее 40%. Фруктовые нектары фасуют в герметично укупориваемую потребительскую тару и упаковывают в транспортную тару. 2.Поставка сока для детского питания от 3 лет гомогенизированный из концентрированных соков, без добавления консервантов, красителей и других искусственных добавок. Поставка соков и нектаров из фруктов, овощей, ягод за исключением соков из апельсинов и клубники. 3. Сок должен храниться в укупориваемой упаковке обеспечивающей микробиологическую cтабиль- ность и безопасность такой продукции при ее хранении в нормальных условиях не в холодильнике. Требования к упаковке установлено в соответствии с Федеральным законом от 27.10.2008 № 178-ФЗ «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» 4. Минимальный срок годности сока на момент поставки в учреждение 80% от срока годности, установленного производителем Соки и нектары-650л.