на право заключения контракта на поставку сыра для областного государственного казенного учреждения "Первомайский психоневрологический интернат"

Сыр жирный мелкий твердый «Голландский», брусковый или эквивалент жирность не менее 45%, ГОСТ Р 52972-2008 Количество 50 кг. Вся продукция должна быть сертифицирована. Соответствие качества и безопасности поставляемых товаров требованиям Федерального закона от 12.06.2008г. № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» Качество и безопасность поставляемых товаров подтверждается соответствующими документами (представляются при поставке товара). Маркировка товара должна быть четкой и выполнена несмываемой краской. Поставляемый Товар не должен являться продукцией, полученной из генетически модифицированных источников. Поставка каждой партии товара должна сопровождаться документами, подтверждающими качество и безопасность поставляемых товаров: а) действующие сертификаты и /или декларации о соответствии, оформленные в соответствии с требованиями Федерального закона от 12.06.2008г. № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию»; б) удостоверение о качестве и безопасности продукции не является обязательным при поставке каждой партии товара, но по требованию Заказчика удостоверение (или его заверенная копия) должно быть представлено Поставщиком. В удостоверении должно быть указано: - номер и дата выдачи качественного удостоверения, - наименование и адрес изготовителя продукции, -наименование продукции, показатели качества (сорт, категория, жирность), - дата изготовления (фасовки), - температурные условия хранения скоропортящейся продукции, - срок годности, - наименование нормативно-технической документации, по которой выпускается продукция (ГОСТ). Остаточный срок годности товара должен составлять не менее 70% от установленного срока. Доставка товара должна осуществляться специализированным и изотермическим транспортом, имеющим санитарные паспорта, силами Поставщика и за свой счет, включая разгрузку. Доставка товара осуществляется в таре и упаковке, отвечающих требованиям ГОСТов, ТУ, обеспечивающих его сохранность от всякого рода повреждений при перевозке и хранении. Сыры упаковывают в потребительскую тару с последующей укладкой в транспортную тару или в транспортную тару. В качестве потребительской тары используют коробки, изготовленные из полимерных материалов, или другую оригинальную потребительскую тару, полимерные материалы, многослойные пакеты для вакуумной упаковки, для упаковки в модифицированной газовой среде, алюминиевую фольгу, растительный пергамент, подпергамент и другие упаковочные материалы, разрешенные к применению. В качестве транспортной тары используют: 1. Ящики из гофрированного картона; 2. Ящики из тарного плоского склеенного картона; 3. Многооборотные полимерные ящики; 4. Коробки из картона; 5. Емкости из полимерных материалов; 6. Деревянные бочки; 7. Ящики из древесины и древесных материалов; 8. Дощатые плотные неразборные ящики. Клапаны ящиков из картона оклеивают клеевой лентой на бумажной основе или полиэтиленовой лентой с липким слоем. Транспортную тару выстилают оберточной бумагой, полимерными материалами, мешками-вкладышами из бумаги или полимерных материалов. Допускается не выстилать транспортную тару в случае упаковывания сыров в полимерные пакеты. Пределы допускаемых отрицательных отклонений массы нетто от номинальной массы нетто и требования к партии фасованного сыра - по ГОСТ 8.579-2002. Допускается использование других отечественных и импортных упаковочных материалов, потребительской и транспортной тары, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами в установленном порядке (список упаковочных материалов разрешенных для контакта с пищевыми продуктами и средами приведен в п. 4 Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 02.05.1997 N 10).