Молоко и молочные продукты

требования предьявляются к качеству продуктов питания на основании нормативной документации по организации питания СанПиН № 2.4.1.2660-10 "Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях" ( приложение), Утвержденным постановлением от 22 июля 2010г №91 Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации Г Онищенко Кефир 2,5% жир.фасованный 0,5л. ГОСТ Р 52093-03 кг 800 Ряженка 4,0% жир.фасованная 0,5л ГОСТ Р 52094-03 кг 800 Снежок 2,5% жирность фасованная 0,5л. ТУ 9222 388-00419785-05 кг 880 Йогурт 2,5% жирность фасованная 0,5л. ТУ 9222-217-00419785-00 кг 800 Сметана 15% жирность 20%жирность фасованная 0,5л. ГОСТ Р 52092-03 кг 232 Творог 9% жирность ГОСТ Р 52096 - 2003 кг 800 масло коровье сладкосливочное, не менее 72,5% жирности фасованное ГОСТ Р52969-2008 кг 550 Сыр не острых сортов твердый мягкий 45%-50% жирность ГОСТ 449 5 -87 кг 132 Молоко сгущенное цельное с сахаром 8,5% жирность ж/б 0,38кг ГОСТ Р 53436-2009 банка 177 Молоко питьевое пастеризованное 2,5%-3,2% жирности фасованное 1л ГОСТ Р 52090-2003 кг 5600 молоко коровье цельное сухое 25% жирности ГОСТ 52791-2007 кг 60