поставка мяса и печени

1. Мясо телятина, охлажденное, в четвертях задняя часть, рубленое по 3-4 кг. 1 категории в соответствии с нормативами отходов при холодной обработке, отношение мышечной массы к костной 80% :20%- ГОСТ 779-55 - 1200 кг. 2. Крупно-кусковая телятина охлажденная, высшей категории, (вырезка безкостная) ГОСТ 49-208-84 - 500 кг. 3. Свинина полутуша охлажденная, не жирная, жир не более 1 см - ГОСТ 12513-67 - 600 кг, 4. Печень говяжья свежая , охлажденная, незараженная - Гост Р51074-2003 - 300 кг, Требования предъявляются к качеству продуктов питания на основании нормативной документации по организации питания (Сан ПиН № 2.4.1.2660-10 санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях",) Утвержденным Постановлением от 22.07.2010 года № 91,Главным государственным санитарным врачом РФ Г.Онищенко. Требования к размерам, упаковке, отгрузке товара, требования к результатам работ и иные показатели, связанные с определением соответствия поставляемого товара, выполняемых работ, оказываемых услуг потребностям заказчика: 1) Доставка продуктов питания осуществляется на основании поданной заявки. Время поставки – до 13 часов. (время местное) 2) Доставка продуктов питания осуществляется транспортом Поставщика (обязательно наличие санкнижки и санпаспорта на обработку транспорта у водителя) с обязательным присутствием представителя, имеющего право на подписание накладных и актов. Результаты приемки должны быть отражены в товарно-транспортной накладной. 3) Доставка должна осуществляться в соответствии с гигиеническими требованиями к перевозке и приему в дошкольные организации пищевых продуктов, утвержденными постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 22.07.2010 г. № 91 «Об утверждении и введении в действие санитарных правил СанПиН 2.4.1.2660-10». Упаковка товара должна обеспечивать его сохранность при транспортировке и хранении.