Поставка мяса и мясопродуктов

№ п/п "Наименование, функциональные характеристики (потребительские свойства) товара " Требования к качеству, техническим характеристикам товара Ед. изме- рения Количество поставляемых товаров 1 2 3 4 5 Мясо говядины 1 категории, четверти задней части в разрубе (весом не более 5кг) в соответствии с нормативами отходов при холодной обработке, отношение мышечной массы к костной 70%;30%. "ГОСТ 779-55. Требования предъявляются к качеству продуктов питания на основании нормативной документации по организации питания:СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"", утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23 июля 2008 г. № 45, СанПиН 2.3.2. 1940-05 ""Организация детского питания"", утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации 17 января 2005 года, СанПиН № 2.4.1.1249-03 ""Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов"", утвержденных Главным государственным врачом РФ 21.05.2003 года (Постановление от 22 мая 2003 года № 98), Письмо Главного государственного санитарного врача по г.Тольятти Дробышева В.С. № 534/8 от 21.07.2003 г.)." кг 600 Мясо свинины 1 категории,задняя часть ГОСТ 7724-77С6. Мясо охлажденное или неглубокой заморозки. кг 150 куры охлажденные1 категории ГОСТ 52702-2006, ГОСТ 21784-76, ГОСТ 25391-82, ГОСТ 21784-76, ГОСТ 25391-82. Требования предъявляются к качеству продуктов питания на основании нормативной документации по организации питания:СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23 июля 2008 г. № 45, СанПиН 2.3.2. 1940-05 "Организация детского питания", утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации 17 января 2005 года, СанПиН № 2.4.1.1249-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов", утвержденных Главным государственным врачом РФ 21.05.2003 года (Постановление от 22 мая 2003 года № 98), Письмо Главного государственного санитарного врача по г.Тольятти Дробышева В.С. № 534/8 от 21.07.2003 г.). кг 500 печень говяжья государственного санитарного врача Российской Федерации от 23 июля 2008 г. № 45, СанПиН 2.3.2. 1940-05 "Организация детского питания", утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации 17 января 2005 года, СанПиН № 2.4.1.1249-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов", утвержденных Главным государственным врачом РФ 21.05.2003 года (Постановление от 22 мая 2003 года № 98), Письмо Главного государственного санитарного врача по г.Тольятти Дробышева В.С. № 534/8 от 21.07.2003 г.). кг 100