Закупка продуктов питания (Рыба «Минтай»)

Рыба «Минтай» свежемороженый, потрешенный, без голов — 3000 кг Вес одной тушки: не менее 600 гр. Внешний вид (после размораживания): поверхность рыбы чистая, естественной окраски, присущей рыбе данного вида, без наружных повреждений. Сорт: первый. ГОСТ 1168-86.Отсутствие в рыбе живых гельминтов и их личинок, опасных для здоровья человека. Рыба должна обладать запахом, характерным для свежевыловленной рыбы. Консистенция тушки плотная, при разморозке цвет должен быть характерным для свежей рыбы. Остаточный срок годности на момент поставки не менее 90%. 1.Вся продукция должна сопровождаться удостоверением качества, в котором должны быть отражены: - номер и дата выдачи удостоверения; - наименование и адрес изготовителя продукции; - наименование продукции; - показатели качества (сорт); - дата изготовления (дата фасовки); - температурные условия хранения для скоропортящейся продукции; - срок годности; - наименование документации, по которой выпускается продукция (ГОСТ, СанПиН). 2.Качество поставляемой продукции по настоящему контракту, должно соответствовать ГОСТ, СанПиН. Поставщик гарантирует Заказчику качественные характеристики продукции в течение всего срока поставки. Заказчик оставляет за собой право передать продукцию для экспертизы на соответствие ГОСТу. 3. В случае поставки некачественной продукции Поставщик обязан в течение трёх часов произвести замену некачественной продукции на качественную. Присутствие представителя Поставщика при передаче товара Заказчику обязательно. Транспорт, используемый для перевозки пищевых продуктов, должен иметь санитарный паспорт, быть чистым, кузов машины должен иметь гигиеническое покрытие. Водитель или экспедитор должен иметь медицинскую (санитарную) книжку.