фарш, колбаса

Продукция мясоперерабатывающей промышленности: 1511392 Фарш свино-говяжий, без сои: на подложке, плотно укрытый пищевой пленкой, с указанием даты изготовленияне ранее января 2012 г, срока реализации 30 суток при температуре от 0 до +6С до 3 месяцев при температуре хранения -18С, указанных на упаковке. Всего поставить 200 кг. 1511340 Колбасы полукопченые: Батон с чистой сухой поверхностью, без пятен и повреждений оболочки, консистенция плотная, разрез имеет цвет от розового до темно-красного, без серых пятен, пустот и содержит кусочки шпика неопределенной формы, размером сторон не более 12 мм. Запах продукта с выраженным ароматом пряностей, копчения, без посторонних привкусов и запаха. Вкус в меру соленый, массовая доля крахмала не более 6%. Всего поставить 150 кг. Со стороны поставщика требуется следующее: Поставщик обеспечивает доставку продукции специальным транспортом, имеющим санпаспорт. Поставщик обеспечивает надлежащие санитарно-гигиенические условия, гарантирующие безопасность продукции. Поставщик обеспечивает лабораторный контроль качества мяса. Поставляемое мясо должно соответствовать установленным гигиеническим нормативам безопасности и пищевой ценности для человека пищевых продуктов, действующим санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам СанПин. Наличие сертификата соответствия и удостоверения о качестве (выписывается на каждую партию), ветеринарная справка.